[수능 D-50일] 호두ㆍ포도ㆍ참외ㆍ등푸른 생선ㆍ콩밥ㆍ붉은색 육류 등
'내가 먹는 것이 나다(I am what I eat)'라는 말이 있는 듯이 좋은 것을 먹으면 그만큼 좋은 나를 만들 수 있답니다. 수능을 앞둔 여러분들을 위해 공부에 도움이 되는 '똑똑이' 음식을 추천합니다.
● 고소한 휴식 “호두파이” 두뇌회전 팍팍
하지만 지질함량이 돼지고기의 2배정도로 높기 때문에 너무 많이 먹으면 설사를 초래할 수도 있으니 주의하시기 바랍니다. 하루에 1알~2알정도 먹는 것이 적당합니다. 호두파이도 하루에 1조각 이상은 먹지 않지 않도록 합시다.
● 난 암기력이 부족해 “포도주스”
우리가 일반적으로 뇌의 유일한 공급원이라고 알려진 “포도당”은 포도에 가장 많이 있어서 이름 붙여진 유래가 있습니다. 탄수화물의 가장 작은 형태인 포도당은 두뇌의 에너지원으로서 두뇌회전을 좋게 하고 또한 기력을 빠르게 회복시키는 효과가 있습니다.
또한 건강을 위한 국제 학술대회에서는 12주 동안 포두주스를 마신 사람들의 기억력이 크게 향상되었다는 연구결과도 발표됐는데 특히 장기적인 기억력뿐 아니라 단기적인 기억력 향상에도 도움이 된다고 하네요. 책상위에 얼음이 든 차가운 포도주스 한잔을 놔두고 공부하면 좋을 것 같습니다.
● 짜증나고 우울할 땐 “참외”가 좋습니다.
특히 혈관에 엽산의 수치가 낮은 경우 우울하고 부정적인 감정변화를 일으킬 수 있으며, 무관심, 짜증, 걱정들의 관심을 제대로 조절할 수 없게 된답니다. 조급하고 힘든 상황에서 가장 중요한 것 무엇보다 긍정적인 마음가짐이랍니다. 엽산이 풍부한 음식을 먹고 당당하게 전진합시다. P.S 엽산이 풍부한 음식에는 참외 외에도 브로컬리, 시금치등 녹황색 채소와 견과류 등이 있습니다.
●기분좋은 상태를 유지하고 싶다면 “등푸른 생선”
등푸른 생선에는 오메가3 라는 필수지방산이 풍부한데 뇌를 기분 좋게 하는 효과가 있다고 합니다. 또한 셀레늄도 풍부해 걱정, 불안, 적대심 혼란과 같은 부정적인 감정을 완화시키며 스테미너를 향상시킨다고 합니다. 특히 등 푸른 생선 중 정어리가 그 효과가 좋다고 하는데요. 화가 나거나 짜증날 때 ‘정어리구이’ 어떠세요?
● 손상된 뇌세포를 회복시켜주는 ‘콩밥’
그래서 부족한 아미노산을 보완하는 식품들과 함께 섭취하는 그 효능이 배가 된답니다. 콩에 부족한 아미노산은 곡류에 풍부합니다. 우리나라는 된장 등 콩의 섭취가 높으니 어머니가 해주시는 음식이 바로 머리가 좋아지는 음식이었네요. 우리나라사람이 머리가 좋은 이유가 여기 있는 것 같기도 합니다.^^
● 집중력을 높여주는 붉은 색 육류
얼마 전 이집트 대학병원에서 철분을 충분히 섭취하게 한 후 IQ 검사를 실시했는데, 철분 부족 시보다 IQ 수치가 높아진 것을 알 수 있었습니다. 체내에서 철분은 뇌에 필요한 산소공급을 원활히 돕고, 효소의 보조인자로서 신경전달 물질인 도파민, 세로토닌, 에피네프린등의 합성에 기여하기 때문이라고 합니다..
혹시 철분 부족으로 머리가 멍하고 집중력이 부족하다 생각되는 사람은 어서 붉은 고기를 섭취하세요.^^ 붉은 고기의 종류로는 소고기, 돼지고기, 닭고기 등이 있답니다.
지금까지 두뇌회전에 좋은 음식을 보셨습니다. 머리가 찌뿌듯하고 공부가 잘 안될 땐 여기 두뇌회전에 좋은 음식을 먹으며 잠시 휴식해 보세요. 하지만 음식을 먹는 것보다 더 중요한 것이 ‘마음먹기’ 랍니다. 항상 긍정적인 마음을 가지고 꿈을 향해 전진한다면 모두들 기대이상의 좋은 결과를 얻을 수 있다 생각합니다.
얼마 남지 않은 수능준비 잘하시고 파이팅하세요!
<출처 : 식약지킴이 http://v.daum.net/link/9957649>
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