식약청 “지속적인 오염실태 조사ㆍ관리 덕분”

전국에서 지하수를 이용하는 학교와 청소년수련원의 오염도가 점차 낮아지는 것으로 나타났다.

식품의약품안전청은 노로바이러스의 집중관리를 위해 2009년 1월부터 전국의 지하수를 이용하는 학교 및 청소년수련원 모든 시설에 대해 노로바이러스 오염여부를 연 2회 조사해 왔으며 올들어 1월부터 7월까지 실시한 3차 조사 결과 노로바이러스 검출율이 0.7%(6건/891건)에 그쳤다고 밝혔다.

이는 지난해 1차 조사 4.6%(49건/1,060건), 2차 조사 1.3%(13건/972건)에 비하여 크게 감소한 것이다.

식약청은 아울러, 이번 조사를 통해 지하수 이용시설에 대한 지속적인 검사와 검출시설의 개·보수, 주기적인 소독관리로 상수도 교체 및 오염도 감소효과를 유도하였다고 설명했다.
지하수를 이용하는 학교와 청소년수련원 시설은 ’09년 1차 1,060시설 → ‘09년 2차 972시설→ ‘10년 3차 891시설 등으로 감소세를 보이고 있다.

식약청은 이번 조사에서 학교 외에도 지하수 이용 사회복지시설과 기숙학원 301개소를 추가로 조사하였고, 5개(1.7%) 시설에서 노로바이러스가 검출돼 개선조치했으며, 학교, 사회복지시설 등 1,192개 대상 시설의 지역별 검출율은 전북 4.5%, 충북 2.0%, 경남 1.7%, 충남 0.9%. 경기·전남 0.5%로 나타났고, 그 외 지역은 검출되지 않았다고 밝혔다.

식약청은 검출된 시설에서 식중독 사고가 발생하지는 않았으나, 식중독 예방을 위하여 시설 개·보수, 위생관리 철저, 물탱크 소독 등 시정조치와 사전 예방조치를 취했다고 설명했다.

이번 조사는 노로바이러스로 인한 집단식중독 발생을 예방하고자 식약청 주관으로 교육과학기술부, 교육청 및 지자체와 협조하여 수행하였으며, 4차 조사 사업도 진행한다고 식약청은 말했다.

식약청은 지하수 이용시설의 노로바이러스 오염율은 낮아지고 있으나, 기온이 낮을수록 오래 살아남는 노로바이러스의 특성 상 여름보다 가을 이후의 안전관리가 더욱 중요하다고 강조하고, 노로바이러스로 인한 식중독을 예방하기 위하여 △충분히 익혀먹기(85℃, 1분 이상) △깨끗한 물 사용하기 △세척과 소독하기 △올바르게 손씻기 등, 식품 안전관리 사항의 준수를 당부하였다.

◇ 노로바이러스 확산예방을위한 급식조리 관리 요령


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