전국의 어린이급식관리지원센터를 효율적으로 관리ㆍ지원하기 위한 중앙급식관리지원센터가 내년에 설립된다.

중앙급식관리지원센터 조직은 상근직 센터장을 비롯해 기획ㆍ총괄팀, 위생ㆍ영양지원팀, 교육지원팀’으로 구성되며 센터장은 기획ㆍ총괄팀장을 겸직하고 팀장 2명과 팀원 8명 등 총 11명의 직원이근무하게 된다.

중앙센터는 앞으로
△지역센터의 어린이 대상 교육 자료 개발 및 보급
△지역센터 직원의 역량 강화를 위한 교육 및 훈련
△ 지역센터의 어린이 급식소 위생ㆍ영양관리에 대한 지원
△ 지역센터의 운영 및 관리 지원, 급식지원관리 통합정보시스템 구축 방안 연구
△식약처의 지역센터 성과평가에 대한 지원, 어린이 급식 위생ㆍ영양관리를 위한 연구
△그 밖에 중앙센터의 목적 달성에 필요한 사업 등
주로 지역센터를 위한 식단 작성 프로그램과 레시피를 개발, 보급하게 된다.

이를 위해 식품의약품안전처(처장 김승희)는 중앙급식관리지원센터(이하 ’중앙센터‘)의 위탁운영 기관에 대한 공개 모집에 나섰다.

‘중앙센터’는 전국의 어린이급식관리지원센터(이하 ‘지역센터’)별로 수행하는 어린이, 조리사 등 대상별 교육자료 개발 등 공통 업무를 일괄 지원하기 위해 2016년에 설치ㆍ운영하게 되며 ‘지역센터’가 급식운영 컨설팅 등 현장중심의 업무에 집중할 수 있도록 돕는 역할을 한다.

2015년 12월 현재 전국에는 186개의 ‘지역센터’가 설치되어 71만여명의 어린이들이 혜택을 받고 있으며, 식약처는 향후 228개 지자체별로 최소 1개소 이상 ‘지역센터’를 설치해 143만명의 어린이가 혜택을 받을 수 있도록 할 계획이다.

위탁운영 기관 모집은 오는 30일까지 지원 접수를 받고 12월 23일 ‘중앙센터’ 위탁운영 기관으로 참여할 기관들을 대상으로 제안요청서 설명회(장소: 식약처 본부, 충북 청주시 소재)를 갖는다.

위탁운영기관 모집에 대한 자세한 사항은 조달청 나라장터 홈페이지(www.g2b.go.kr) → 입찰정보 → 용역 → 공고현황에서 확인할 수 있다.

식약처는 이번 ‘중앙센터’ 모집을 통해 어린이 급식시설에 대한 보다 체계적인 위생ㆍ영양 관리가 기대된다며, 앞으로도 부모님들이 어린이 급식에 대해 안심할 수 있도록 최선의 노력을 다하겠다고 말했다.