급식뉴스 - '더 나은 미래를 위해'

편집 : 2019.8.23 금 12:02

빵류 당 함량, 푸드코아 ‘말차소...

뚜레쥬르 밤식빵, 다 먹으면...

시중에 판매 중인 빵류 중 당류 함량이 가장 높은 제품은 초코소라빵(도투락식품), 가장 낮은 제품은 말차소라빵(푸드코아)으로 무려 ...

올해 추석 성수품 물가 대체로 안정

28개 품목 차례상, 전통시장 22만 8,632원 소폭 내려
aT, 전국 18개 전통시장ㆍ27개 대형유통업체 가격조사

한국농수산식품유통공사가 조사한 올해 추석차례상 차림비용은 전통시장 22만 8,632원, 대형유통업체 31만 5,905원으로 각각 전년 대비 각각 0.7%, 3.4% 하락하여 대체로 안정세를 보이는 것으로 나타났다고 밝혔다.이번 조사는 지난 8월 21일 기준, 추석성수품 28개

‘달걀껍데기 산란일자 표시제’ 시행

시장, 마트 등 판매 계란 신선도 4자리 숫자로 ‘확인’
‘가정용 달걀 선별포장 유통제’는 내년 4월부터 시행

달걀의 안정성을 확보하고 소비자에 정보 제공을 강화하기 위한 ‘달걀 껍데기 산란일자 표시제’가 6개월 동안의 계도기간을 거쳐 오늘(23일)부터 전면 시행에 들어갔다.이에 따라 산란일자가 표시된 달걀만 유통ㆍ판매돼 소비자는 시장, 마트 등에서 산란일자를 확인하고

어린이 식품 위생점검, ‘건강ㆍ안전 식생활’ 캠페인

식약처, 학교주변 조리ㆍ판매업소 3만 5,000여곳 대상

식품의약품안전처는 가을 개학을 맞아 17개 지방자치단체와 함께 어린이들이 자주 이용하는 학교주변 조리ㆍ판매업소를 대상으로 8월 26일부터 9월 6일까지 지도ㆍ점검을 실시한다고 밝혔다.이번 점검은 어린이 기호식품에 대한 안전하고 위생적인 판매환경 조성을 위해 분식점, 학교매점

서울 학교 영양사ㆍ조리사 등 전보ㆍ신규채용 인사

추석 준비는 가락시장 공식쇼핑몰 '가락24'에서…

내년부터 지역 먹거리 ‘로컬푸드’ 평가한다

영남대학교의료원 영양사들 활동 ‘최우수상’

대한영양사협회 ‘의료기관 영양 질 향상 우수사례 발표’

영남대학교의료원 영양부서가 ‘연하보조식 식사지침 및 식사 개선을 통한 환자 만족도 향상’ 활동으로 대한영양사협회로부터 최우수 ‘의료기관 영양부서 질 향상 활동 사례’로 꼽혀 상을 받았다.대한영양사협회는 지난 22일 서울 강남 코엑스에서 ‘의료기관 영양부서 질 향상 활동 우수사례 시상

비만 여성, 비타민D 충분한 음식 섭취 바람직

울산대병원 김문찬 교수팀, 성인 585명 분석 결과

여성의 비만은 비타민D 결핍 가능성을 4배 이상 높이는 것으로 밝혀졌다.한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 울산대병원 가정의학과 김문찬 교수팀이 2015년 3월∼2016년 2월 대학병원 건강검진센터에서 건강검진을 받은 18세 이상 585명을 대상으로 비만과

‘동강자연산올갱이진국’ 대장균 초과 ‘부적합’

홈쇼핑ㆍPB 제품 등 제조업체 1,030곳 점검 결과

충남 금산군의 ㈜이엘푸드코리아가 생산한 동강자연산올갱이진국은 대장균이 기준치를 초과해 검출돼 부적합 판정을 받았다. 또 경기 안성시의 한국양봉농협이 허위과대광고로, 경남 창녕군의 농업회사법인 우포의아침은 ‘영양성분 표시’ 위반으로 제재를 받게 됐다.

학교급식에 ‘통밀쌀’ 공급 전국 확대 추진

공공기관ㆍ군부대 등 공공급식에 국산밀 우선 구매
농림축산식품부 ‘밀산업 육성법’ 내년 2월부터 시행

올해 서울ㆍ경기ㆍ충남 등 지역의 학교 104곳을 대상으로 시범 추진됐던 ‘통밀쌀’ 학교급식이 전국으로 확대될 것으로 보인다. 또 내년 2월부터 학교를 비롯해 공공기관, 군부대 등 공공급식에 국산밀 제품의 우선 구매가 이뤄진다.농림축산식품부는 이같은 내용이 담긴

학교 우유급식 어려움 '운영하기 나름'

진주교대부설초ㆍ경주 계림중 ‘최우수 우유급식’ 선정

학생들이 잘 안 마시려 해 어려움을 겪고 있는 학교 우유급식을 다양한 프로그램을 통해 음용 확대를 이끌어낸 학교들이 관심을 끌고 있다.낙농진흥회는 세계학교우유의 날을 기념하여 실시한 ’19년도 우유급식 우수학교로 12곳을 선정ㆍ발표했다. 우수학교 선정은 우유급식의

수입 일본산 가공식품 방사능 안전검사 강화

일본 후쿠시마 등 생산 가공식품 수입 규제 시급

일본산 수입식품, 제조업체 소재지 ‘확인 불가’

학교급식 ‘밥맛 개선 법안’ 반대...

“법제화되면 건강ㆍ교육급식 ...

“학교급식은 개개인의 기호에 맞춰 한끼의 식사를 제공받는 곳이 아니다. 자기 주도적으로 건강관리를 할 수 있도록 교육하는 교육의 장...

초록마을, 신선우유로 만든 밀크바 2종 출시

초록마을은 연일 계속되는 폭염과 열대야에 지친 고객들의 행복한 여름나기를 위해 밀크바 코코아, 밀크바 딸기를 출시했다. 이번에 출시하는 초록마을 밀크바 2종은 국내산 1등급 원유를 사용해 부드러운 식감을 느낄 수 있다.맛을 내기 위해 합성 착향료, 향미증진제를 사용하지 않고 천연향료로 맛을 내었다.또 HACCP 인증받은 시설에서 제조하여 안심하고 드실 수

동원F&B, 간편요리 참치캔 '동원참치 쿡' 4종 출시

동원F&B(대표이사 김재옥)가 간편하게 요리가 가능한 RTC 참치캔 ‘동원참치 쿡’ 4종(미역국용, 짜글이용, 볶음밥용, 김치찌개용)을 출시했다. ‘동원참치 쿡’은 요리에 활용하기 좋도록 맞춤형 소스와 각종 재료로 양념된 요리용 RTC(Ready to Cook) 참치캔이다. 요리에 필요한 별도의 부재료를 곁

CJ제일제당, ‘비비고 생선구이 3종’ 출시

CJ제일제당은 지난 달 수산 HMR 비비고 생선조림 3종을 선보인 데 이어 3종을 출시한다고 14일 밝혔다. 는 전자레인지 1분 조리로 간편하게 생선구이를 즐길 수 있는 냉장 수산 HMR 제품으로, ‘비비고 고소한 고등어구이’, ‘비비고 도톰한 삼치구이’,


	‘국민청원 안전검사제’ OECD 혁신...

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