급식뉴스 - '더 나은 미래를 위해'

편집 : 2019.4.22 월 17:07

전국은 지금 ‘한우 숯불구이 축제...

4~5월 한우 직거래ㆍ시식회...

가정의 달, 5월을 앞두고 전국의 축제 준비가 한창인 가운데 가족들과 함께 야외에서 한우를 맛보는 특별한 축제가 곳곳에서 열린다.전...

학교급식은 이제 Non-GMO가 대세

농산 가공식품 중심…시행지역 확산ㆍ품목도 확대중
담양군 무려 22개 품목이나…국민적 ‘큰 관심ㆍ호응’

학교급식에 공급되는 농산 가공식품을 중심으로 한 Non-GMO 공급이 대세로 굳어져 가고 있다.일부 지방자치단체들과 시ㆍ도교육청들이 선도하고 있는 가운데, 이에 동참하는 지자체들이 잇따르고 있으며 품목도 크게 늘어나는 추세다.이 같은 움직임은

일본산 수입식품 방사능 오염 ‘가공제품’이 문제?

소스ㆍ식품첨가물ㆍ술 등 해 거듭할수록 증가세
미량 검출도 ‘불안전’ 불구 통관 물품 적지 않아

후쿠시마 등 일본 8개현의 수산물 수입금지 조치 이후 국내에 들어오는 수산물에서는 방사능이 검출되지 않고 있지만, 방사능에 오염된 일본산 가공식품은 꾸준히 수입되고 있으며 일본으로 반송되는 경우도 적지 않은 것으로 나타났다.식품의약품안전처의 지난 8년간 ‘일본산 수입식품

“영ㆍ유아, 학교급식 日 수산물ㆍ가공식품 차단해야”

일본 후쿠시마 등 수산물 계속 ‘수입금지’

서울농수산식품공사, 시장운영 노하우 러시아 수출

서울시농수산식품공사(사장 김경호)는 러시아 FGN CAPITAL LLC(이하 ‘FGN’), 한국 C&K Global Holdings(이하 ‘C&K’)와 러시아지역 간 농산업 도매유통센터 건립을 위한 협력각서(MOC, Memorandum of Collaboration)를 체결했다고 밝혔다.

서울 학교급식 식재료 ‘학부모 모니터링단’ 점검

시 "서울ㆍ경기ㆍ충북ㆍ전남 등 12개 업체 현지 모니터링"

‘서울시 학부모 안심식재료 모니터링단’이 올 10월까지 서울, 경기, 충북, 전남 전국 각지를 돌며 서울시내로 공급되는 학교급식재료를 점검한다. 총 6차례의 점검을 통해 12개 업체에 대한 모니터링을 실시한다는 계획이다.‘서울시 학부모 안심식재료 모니터링단’은 학교급식재료 산지

“빠르게 변하는 수산식품” 국제전시회, 코엑스 개막

우리나라를 대표하는 수산식품 트렌드 전시회 제15회 서울국제수산식품 전시회 (Seoul Int’l Seafood Show)가 22일 삼성동 코엑스 B홀에서 열렸다.(사)한국수산회가 주최하고 식품 전문 전시 주최사인 비투엑스포(주)가 주관하며 해외 50여개 업체를 포함해

식품 온라인 매장ㆍ제품 안전관리 포럼 24일 개최

식품의약품안전처(처장 이의경)는 오는 24일 오후 2시 ‘식품 소비 트렌드 변화에 따른 온라인 매장ㆍ제품 안전관리 방안’이라는 주제로 ‘제11회 식품ㆍ의약품 안전 열린포럼’을 광화문 1번가(정부서울청사 별관 1층 열린소통포럼)에서 개최한다고 밝혔다.이번 포럼은 2019년도 식약처 3대 역점

CJ프레시웨이, 영양급식으로 노인 건강 책임진다

헬씨누리, ‘식단 돌봄’ 식자재 ‘노인복지시설’ 납품 활발

CJ그룹의 식자재 유통 및 단체급식 전문기업 CJ프레시웨이(대표이사 문종석)가 최근 수도권 노인 복지시설 경로에서 경쟁사들을 제치고, 식자재 납품 수주 1위 자리에 올라섰다.CJ프레시웨이는 올해 수도권 내 복지시설 전체 230여 곳 중

“국내산 식품 안전하다” 인식 높아져

일본산 식품 ‘불안전’ ‘후쿠시마원전사고’ 여파 탓
호주ㆍ뉴질랜드산 식품 안전성 신뢰 70%로 높아
한국갤럽, 원산지별 수입ㆍ국산식품 소비자 설문

국내산 식품에 대한 소비자의 '안전하다'는 인식이 크게 높아진 것으로 나타났다.반면 일본산 수입식품의 안전성을 믿지 않는 소비자는 크게 늘어 후쿠시마 원전사고 여파로 분석됐다.한국갤럽이 국내에 유통되는 수입 식품과 국내산 식품에 대해 안전하다고 보는지,

구청 학교급식재료 공동구매 '위법'

지방자치단체, 김치ㆍ수산물 등 공급협약ㆍ계약 ‘불가’

서울 일부 구청이 학교급식용 김치와 수산물, 쌀 등을 공동구매하는 일이 현행법을 어기는 것이어서 적지 않은 파란이 예상된다.구청 등 지방자치단체의 학교급식 식재료 공공구매업무는 ‘지방자치를 당사자로 하는 계약에 관한 법률(시행령)’을 위반한 것이란

대전 중구어린이급식센터 ‘유전자변형식품 바로알기’ 교육

군 급식 안전성 기준강화ㆍ납품업체 낙찰기회 확대

식품제조ㆍ가공 위탁범위 확대…시설비 크게 줄듯

대안학교 무상급식 문제 다시 관심...

지자체들 잇단 시행 속 상위...

공교육 밖에 있는 대안학교들에 대한 무상급식 지원 문제가 다시 관심사로 떠올랐다.경기도 용인을 비롯해 원주ㆍ서울시 등 일부 지방자치...

‘큐원’, 숙취해소 신제품 ‘상쾌환 스틱형’ 출시

삼양사(대표: 송자량 부사장) 큐원은 숙취해소 신제품 ‘상쾌환 스틱형’을 18일 출시하고, 출시를 기념해 다양한 이벤트를 진행한다고 같은 날 밝혔다. 이번에 출시된 상쾌환 스틱형은 망고 과즙을 더해 맛있게 숙취해소를 할 수 있는 스틱형 숙취해소제품이다. 음주 전후 물 없이 섭취 가능하며 슬림한 스틱 타입으로 기존 환 형태 제품 &lsq

㈜오뚜기, 여름철 라면 신제품 2종 출시

㈜오뚜기(대표 이강훈)가 여름철 별미 라면 신제품 ‘미역초 비빔면’과 ‘와사비 진짜쫄면’을 출시한다.오뚜기는 지난해 9월 출시한 ‘쇠고기미역국라면’의 인기에 힘입어 바로 두 번째 미역라면 개발에 들어갔다. 그 결과, 두께감이 있는 미역으로 식감을 향상시키고 넓은 미역을 매콤한 면발에 싸먹을 수

청정원 집으로ON, ‘곤약쌀’ 활용 신제품 출시

대상㈜ 청정원 집으로ON은 건강한 식재료인 ‘곤약’을 쌀 모양으로 가공한 '곤약즉석밥’ 2종과 ‘밥이 될 곤약’ 1종을 선보였다. 최근 온라인쇼핑 업계 1위 이베이코리아가 발표한 '2019 이커머스 트렌드'에 따르면, 스스로에 대한 투자를 아끼지 않는 ‘미코노미(Me+Economy)'


	식약처 “달걀 산란일자 표시의무화, ...

	“중기·소상공인 근로자 휴가지원 신청...

	학교급식 잦은 메뉴 식재료 점검 강화

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