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편집 : 2020.10.28 수 11:31
‘서울 레스토랑&바 100선’ 새...
시 “서울 미식 다양성ㆍ차별...
‘서울 미식주간’(11.11일~15일) 동안 특선메뉴 한정판매유명 스타셰프들 ‘라이브 쿠킹클래스’(11.13~14)도 진행서울시가 ...
오뚜기밥 가격, 매장따라 48.3% 차이
CJ컵반, 대형마트가 다른 곳보다 무려 34% 싸
한국소비자원, 주요 가정간편식 42개 가격비교
한국소비자원이 1인 가구의 증가와 함께 코로나19로 인한 사회적 거리두기의 시행으로 수요가 더욱 증가하고 있는 주요 가정간편식 12개 품목 42개 상품의 판매가격을 분석한 결과, 유통업태에 따라 최대 48.3% 가격차가 나는 것으로 나타났다.가정간편식 선정은, 식품의약품안전처의 ‘식품공전’ 분류 상 즉석식품류, 조미식품,
구로구어린이급식센터 ‘오물오물 오감놀이’ 호평
친환경 ‘유기농 오디ㆍ유자’ 식재료 체험…식생활교육 ‘성과’
서울 구로구어린이급식관리지원센터(센터장 김경주)의 ‘오물오물 오감놀이 즐거운 과일채소 프로그램’을 실시해 호평을 받고 있다.센터는 어린이들이 도시에 쉽게 접할 수 없는 ‘유기농 오디’와 ‘유기농 유자’를 직접 오감을 활용하는 교육을 통해 식재료에 대한 관심을 갖게 하고 편식을
천일염+김치…웰빙효과 무려 6가지나
김치 발효 초기에 ‘프로바이오틱스’ 더 많이 생성
전남도청ㆍ대한영양사협회 ‘천일염 소비자 팸투어’
천일염을 사용해 김치를 담그면 한국인의 대표 반찬 김치에 6가지 혜택이 추가된다는 전문가 발표가 나왔다. 김치 맛이 더 좋아지고 아삭한 식감이 살아나며 김치의 암 예방 효과도 더 높아진다는 것이다.전남도청은 대한영양사협회가 함께 전남 신안에서 진행한 ‘천일염 소비자 팸투어’
부산남고 학부모들, 학생들에게 ‘힐링 간식’ 배부
경기유통진흥원, 가정간편식 ‘친환경 구운감자’ 선보여
동대문구어린이센터, 부모 대상 ‘온라인 참관 프로그램’
어린이 텃밭 가꾸기 “놀라운 효과와 변화”
텃밭 체험 초등학생들 식물 친숙도 크게 높아져
초등학생들에게 교과 과정과 연계한 ‘상자 텃밭 활용 농업체험 프로그램’을 적용한 결과, 참여 어린이의 식물 친숙도가 22% 증가했다.농촌진흥청에 따르면 상자 텃밭 프로그램은 초등학교 교육과정 중 창의적 체험활동과 연계해 식물 생장에 필요한 빛, 물, 토양 등 재배 조건에 대해
전군 요리대회…최고 조리병 뽑는다
국방부는 10월 27일(화)과 오는 11월 24일(화) 서울 서초구 양재동 aT센터에서 국방부-농림축산식품부-해양수산부 합동으로 ‘2020 황금삽 셰프 어워드’ 예선전과 본선전을 각각 개최한다고 밝혔다.이번 행사는 업무 부담이 큰 조리 업무에 종사하고 있는 국군 조리병의 사기를 진작하고, 우수한 신규 군 급식 메뉴를
영양교사, 코로나19 학교급식 내실화 ‘앞장’
군위교육지원청, 협의회 개최…우수사례 등 공유
영양교사들이 코로나19 상황에서의 학교급식 운영 및 우수사례를 공유하는 등 안전 급식에 앞장서고 있다.군위교육지원청에 따르면 지난 26일 군위초등학교 식생활관과 도서관에서 코로나19 장기화에 따른 학교급식 운영의
축산물 냉장·냉동 탑차, 불법 온도조절 장치 적발
냉장·냉동온도를 임의로 조작할 수 있는 일명 '똑딱이'로 불리는 온도 조절장치를 불법으로 차량에 설치한 축산물 업체들이 위생당국에 적발됐다.식품의약품안전처에 따르면 ‘똑딱이’를 설치해 우유류와 아이스크림류를 운반하는 등 '보존 및 유통기준'을 위반한 축산물 운반업체 3곳과 운반차량 8대
우리나라 사람들을 위한
‘걷기 지침’ 나왔다
걷기 활성화를 통해 질병을 예방하고 국민건강 증진을 위한 ‘한국인을 위한 걷기 지침’이 마련됐다.보건복지부와 한국건강증진개발원(원장 조인성)에 따르면 최근 코로나19로 인한 일상생활의 변화는 신체활동을 줄이고 비만을 증가시킬 위험성을 높이고 있다.한국건강증진개발원이 1,031명의 국민을 대
aT 포스몰, 유명산지 절임배추 예약판매 ‘무료배송’
한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호) 포스몰(www.pos-mall.co.kr)에서는 본격적인 김장철을 앞두고 11월 5일까지 절임배추를 예약판매한다.이번 기획전에서는 한시적으로 운영되는 사전예약 서비스로, 배송은 각 가정의 김장시기에 맞추어 11월 10일부터 12월 11일까지 지정해서 받을 수 있다.
온라인 판매 농수산물 집중검사한다
「우리 땅 식재료로 만든 제철 별미 레시피」 발간
시판 한식된장, 아플라톡신 ‘주의...
식약처, 517개 제품 수거...
경기도 안성 ‘우리된장’(제조업체 콩과샘물), 전북 정읍의 ‘자연담은된장’(김정숙황토식품 영농조합법인) 등 각지에서 생산된 한식된장...
우리나라 사람들을 위한 ‘걷기 지침’...
축산물 ‘해썹 인증제’ 전면 시행 ‘...
취약계층 노인 ‘영양 꾸러미사업’ 효...
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