급식뉴스 - '더 나은 미래를 위해'

편집 : 2019.11.15 금 11:21

11월 무료 쿠킹라이브 오픈_라치...

‘스페셜 카페&디저트’…다양...

된장가격 상승, 카레ㆍ두부는 하락

한국소비자원 ‘30개 다소비 가공식품 10월 가격동향’

한국소비자원(원장 이희숙)이 가격정보 종합포털 ‘참가격(www.price.go.kr)’을 통해 다소비 가공식품 30개 품목의 10월 판매가격을 조사한 결과, 전월에 비해 오렌지주스ㆍ된장 등은 상승하고 카레ㆍ두부 등은 하락한 것으로 나타났다.다소비 가공식품 30개 품목 중 전월(’19년 9월) 대비 가격이 상승한 품목은 오렌지

경남형 학교급식 ‘백리밥상’ 특산물전시장에 등장

도교육청, 학교급식 정책홍보관도 운영 “도청ㆍ농관원 협업”

경상남도교육청(교육감 박종훈)은 14일부터 17일까지 창원 컨벤션센터(CECO)에서 열리는 ‘2019. 경남특산물박람회’에 처음으로 ‘지역별 백리밥상’ 전시와 학교급식 정책홍보관을 운영한다고 밝혔다.도교육청은 “그동안 경남형 학교급식을 홍보하기 위해 2017년부터 ‘경남 학교급식 프리페스티벌&

전남 내년 학교급식, Non-GMO 식재료 확대

간장ㆍ된장ㆍ두부에 이어 식용유ㆍ옥수수콘 추가
어린이집ㆍ유치원, 초ㆍ중학교 2,442곳 현물지원

전라남도(도지사 김영록)는 내년에 학교급식에 Non-GMO(유전자변형 없는 농산물) 식재료를 확대, 지원한다. 올해 처음 시행해본 결과 학교는 물론 학부모들로부터 호응을 얻고 있기 때문.전남도는 지난 12일 ‘2020년 학교급식지원 심의위원회’를 열어 이 같이 결정했다. 이날 심의위원회에서는

“학교급식소 근로자
산업안전관리 책임자 아니다”

춘천지방법원 판결…“직영형태 급식은 교육서비스업”
관리책임자 영양(교)사 선정 논란, 해소될 지 큰 관심

현재 직영 형태로 이뤄지고 있는 전국의 거의 모든 학교급식소의 근로자는 산업안전보건법상 관리책임자가 아니라는 법원의 판단이 나와 비상한 관심을 끌고 있다. 이 같은 판단은 내년 본격 시행을 앞두고 있는 산안법으로 인해 학교급식의 관리책임자 선정 논란이

‘서울국제식품산업전’ 20일 4일간 코엑스에서 개막

국내외 1,000여개 식품 기업 참가…볼거리 풍성
‘식품산업 전문관’ ‘푸드트렌드관’ 등 구성ㆍ운영

‘제14회 서울국제식품산업전’(2019 코엑스 푸드위크)가 오는 20일 서울 강남 코엑스 A, B, C, D 모든 전시관에서 국내외 1,000여개 식품관련 기업들이 참가한 가운데 23일까지 4일 동안 열린다.이번 전시회에서는 A전시실과 B전시실은 식품업계 종사자들을 위한 ‘식품산업 전문관’으로 꾸며진다.

식품ㆍ외식산업 미래, 어떤 첨단기술이 주도할까?

aT, ‘2020 식품외식산업 전망대회’ 28일 aT센터 개최

한국농수산식품유통공사는 오는 11월 28일 오전 10시 서울 양재 aT센터에서 ‘2020 식품외식산업 전망대회’를 개최한다고 전했다.이날 대회는 1부 글로벌 세션(오전)과 2부 식품ㆍ외식 세션(오후)으로 나뉘며, 글로벌 세션 기조강연으로 ‘리테일의 미래’저자로 유명한 황지영 美 노스캐롤라이나

부산 27일까지 ‘한-아세안 푸드 스트리트 행사’

네오메드ㆍ바이오플러스 마스크 ‘판매금지’

식약처, 보건용 마스크 검사 3개 제품 회수ㆍ폐기
허위ㆍ과대광고 186건…판매 쇼핑몰 사이트 차단

㈜네오메드 ‘솔바람미세먼지 마스크. 소형, 중형, 대형 KF94)와 △바이오플러스 ‘퓨어클린황사방역 마스크(대형, 중형, 소형 KF94)가 품질검사에서 부적합 판정을 받아 제조업무 정지처분을 받을 예정이다.또 ㈜크린웰 ‘크린웰황사마스크 KF80(소형)’도 3개월 동안 제조를 못하게 됐으며 이들 3개 제품

㈜오대양씨푸드 다슬기, 납 기준초과 회수조치

청주 한 어린이집 부실 급식ㆍ위생 불량 ‘논란’

김장비용 하락…올해 28만 6,000원

4인가족ㆍ배추 20포기 기준…3주전보다 16% 내려

본격적인 김장철을 앞두고 지난 3주 동안 김장재료 구입비용(4인 가족, 배추 20포기 기준)을 모니터링 조사한 결과 11월 12일 기준 28만 6,000원으로, 3주전(10월 22일)보다 16.1% 하락한 것으로 조사되었다.이번 조사는 한국농수산식품유통공사(이하 aT, 사장 이병호)가 김장 재료로 많이

국가고시 합격 영양사, 총 15만...

취업 활동자 4만3천여명…활...

국가시험을 통과해 면허를 취득한 영양사는, 지난 2018년 제42회까지 총 15만 3,890명에 이르는 것으로 나타났다.보건복지부의...

대상㈜ 종가집, ‘종가반상’ 국물요리 3종 출시

대상㈜ 종가집의 프리미엄 간편한식 브랜드 ‘종가반상’이 선선한 날씨에 어울리는 국물요리 3종을 출시했다고 밝혔다. 이번 종가반상 신제품은 ‘곱창 육개장’, ‘얼큰 순두부찌개’, ‘황태 두부 해장국’ 3종으로, 집에서 만들어 먹기 힘든 국물요리를 보다 간편하게 즐길 수 있도

신세계푸드, ‘올반 랍스터 인생 왕교자’ 출시

신세계푸드가 냉동만두 성수기를 앞두고 고급 해산물인 랍스터를 넣은 ‘올반 랍스터 인생 왕교자’를 출시했다. 지난 2017년부터 올반 육즙가득 짬뽕군만두, 명란군만두 등 차별화한 만두를 선보인 신세계푸드는 최근 육질이 부드럽고 단백질과 칼슘 등 영양이 풍부한 랍스터가 소비자들에게 인기를 끌고 있는 것에 주목했다. 랍스터는 2012년 한미

초록마을, 신선우유로 만든 밀크바 2종 출시

초록마을은 연일 계속되는 폭염과 열대야에 지친 고객들의 행복한 여름나기를 위해 밀크바 코코아, 밀크바 딸기를 출시했다. 이번에 출시하는 초록마을 밀크바 2종은 국내산 1등급 원유를 사용해 부드러운 식감을 느낄 수 있다.맛을 내기 위해 합성 착향료, 향미증진제를 사용하지 않고 천연향료로 맛을 내었다.또 HACCP 인증받은 시설에서 제조하여 안심하고 드실 수


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