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편집 : 2019.11.14 목 10:43
11월 무료 쿠킹라이브 오픈_라치...
‘스페셜 카페&디저트’…다양...
라치오날코리아(대표 신일권)의 인기 무료 요리시연회 ‘쿠킹라이브’가 11월 일정을 확정, 참가 신청을 받고 있다.쿠킹라이브는 라치오...
"학교급식, 식품ㆍ인건비 분리해야"
시민단체, 경기도청ㆍ경기도교육청에 정책시행 재촉구
경기도의회가 경기도와 경기도교육청을 상대로 행정사무 감사에 들어간 가운데, 친환경 학교급식 경기도운동본부가 내년부터 학교급식의 ‘식품비와 인건비 분리’가 반드시 해결될 수 있어야 한다고 촉구했다.운동본부는 “지난 2010년 전국에서 경기도가 앞장서서
식품ㆍ외식산업 미래, 어떤 첨단기술이 주도할까?
aT, ‘2020 식품외식산업 전망대회’ 28일 aT센터 개최
한국농수산식품유통공사는 오는 11월 28일 오전 10시 서울 양재 aT센터에서 ‘2020 식품외식산업 전망대회’를 개최한다고 전했다.이날 대회는 1부 글로벌 세션(오전)과 2부 식품ㆍ외식 세션(오후)으로 나뉘며, 글로벌 세션 기조강연으로 ‘리테일의 미래’저자로 유명한 황지영 美 노스캐롤라이나 주립대학 교수가
네오메드ㆍ바이오플러스 마스크 ‘판매금지’
식약처, 보건용 마스크 검사 3개 제품 회수ㆍ폐기
허위ㆍ과대광고 186건…판매 쇼핑몰 사이트 차단
㈜네오메드 ‘솔바람미세먼지 마스크. 소형, 중형, 대형 KF94)와 △바이오플러스 ‘퓨어클린황사방역 마스크(대형, 중형, 소형 KF94)가 품질검사에서 부적합 판정을 받아 제조업무 정지처분을 받을 예정이다.또 ㈜크린웰 ‘크린웰황사마스크 KF80(소형)’도 3개월 동안 제조를 못하게 됐으며 이들 3개 제품
㈜오대양씨푸드 다슬기, 납 기준초과 회수조치
청주 한 어린이집 부실 급식ㆍ위생 불량 ‘논란’
식품ㆍ외식, 소비생활 중요도 점차 낮아져
‘염도 식판’ ‘요시락’… 올해 여성 ‘최고’ 발명품은?
생활발명코리아 심사ㆍ시상식ㆍ전시, 22일 코엑스
식판 위에 음식물을 담으면 무게ㆍ염도를 계산해 자동으로 애플리케이션에 전송해주는 ‘염도 식판’, 야외에서도 찰진 밥을 지을 수 있도록 하기 위해 고안된 ‘요시락’은 생활발명품 가운데 최고상을 받을 수 있을까? 특허청 주최, 한국여성발명협회 주관‘2019 생활발명코리아
‘서울국제식품산업전’ 20일 4일간 코엑스에서 개막
국내외 1,000여개 식품 기업 참가…볼거리 풍성
‘식품산업 전문관’ ‘푸드트렌드관’ 등 구성ㆍ운영
‘제14회 서울국제식품산업전’(2019 코엑스 푸드위크)가 오는 20일 서울 강남 코엑스 A, B, C, D 모든 전시관에서 국내외 1,000여개 식품관련 기업들이 참가한 가운데 23일까지 4일 동안 열린다.이번 전시회에서는 A전시실과 B전시실은 식품업계 종사자들을 위한 ‘식품산업 전문관’으로 꾸며진다.B홀에서는
절임배추, 3번 세척하면 대장균 95% 감소
알아두면 쓸모 있는 김장철 절임배추 안전 사용법
절임배추를 3번 세척하면 배추 내에 있던 대장균이 무려 95% 이상 감소해 위생에 안전한 것으로 나타났다.식품의약품안전처(처장 이의경)가 본격적인 김장철을 맞아 가정에서 위생적으로 김장 김치를 담가 드실 수 있도록 절임배추 안전사용 정보를 제공했다.절임배추로 김장을 담그는 가정이 매년 증가하고
쌀값, 수급 불균형으로 강세 보일듯
올 생산 전년보다 12만톤 감소ㆍ소비량보다 ‘부족’
농림축산식품부(장관 김현수)는 ‘19년산 쌀 생산량은 전년(386만 8,000톤)보다 약 12만 4,000톤 감소한 374만 4,000톤(11.12일 통계청 발표)으로 신곡 예상 수요량(380만톤 내외)을 감안 시, 약 6만톤 수준의 공급 부족을 전망했다.올해 벼 재배면적은 73만ha로 ‘논 타작물 재배
인천 ‘위생취약 급식 학교’ 마무리 점검 나선다
국가고시 합격 영양사, 총 15만...
취업 활동자 4만3천여명…활...
국가시험을 통과해 면허를 취득한 영양사는, 지난 2018년 제42회까지 총 15만 3,890명에 이르는 것으로 나타났다.보건복지부의...
단체급식용 가공품 원산지 ‘주원료만 ...
가공식품 ‘무농약 원료 인증제’ 도입...
‘국민청원 안전검사제’ OECD 혁신...
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