급식뉴스 - '더 나은 미래를 위해'

편집 : 2018.5.21 월 11:34

㈜조이푸드 ‘식품안전의 날’ 각종...

강소 식품기업 ㈜조이푸드(대표 김영식)이 성남시의 ‘제17회 식품안전의 날’ 행사에 참여, 홍보ㆍ체험관을 운영했다.조이푸드는 지난 ...

한화호텔앤드리조트 영양사
"임금개편 부당함 조사" 국민청원

단체급식사업을 운영하는 한화호텔앤드리조트가 영양사들의 연장근무와 관련해 임금체계 개편을 통해 직원들에게 불리한 여건을 강요하고 있다는 청원이 청와대 국민청원 게시판에 올라왔다.이에 대해 회사 측은 "단지 우려일 뿐"이라며 사측이 신규 인원

태성그린푸드ㆍ다와푸드, HACCP허위 ‘적발’

식약처, 축산물 법령 위반 9개 업체 행정처분

경기 하남의 농업회사법인 태성그린푸드(주)와 다와푸드 등 2개 업체가 HACCP 및 제조원 허위표시를 해오다 적발됐다.또 경기 김포시의 ㈜양지푸드는 매운염지닭(양념육) 제품을 제조ㆍ판매하면서 유통기한이 지난 ‘칙카이트티(복합조미식품)’을 사용하다 행정처분을 받았다.

서울 초ㆍ중ㆍ고교 대상 ‘한우급식’ 무료신청 접수

한우협회 “한우의 뛰어난 맛과 영양학적 우수성 알리려…”

한우 생산자단체 전국한우협회(회장 김홍길)는 한우자조금관리위원회(위원장 민경천)와 함께 우리 한우의 뛰어난 맛과 영양학적 우수성을 알리기 위해 서울지역 초, 중, 고교생을 대상으로 청소년 한우 맛 체험 행사를 진행한다.한우자조금관리위원회 사업의 일환으로 진행되는 이번 행사는

유성구어린이급식센터, 영양ㆍ위생교육 접목 가족운동회

풀무원 ‘위러브 양배추&브로콜리’ 베스트셀러 올라

패스트푸드ㆍ라면 잦은 섭취 학생 행복감 낮아

천일염ㆍ뼈즙액도 ‘봄철 슈퍼푸드’ 중 하나

미국의 유명 영양학자 선정 패션잡지에 소개

미국의 여성 패션잡지 ‘하퍼스바자’(Harper’s Bazaar)는 ‘봄에 반드시 챙겨 먹어야 할 슈퍼푸드 6가지’(These Are the 6 Super foods You Should Be Eating This Spring)란 기사를 최근호에 실었다.미국의 저명 영양학자인 스티븐 마카리(Steven M

학교급식재료 가격조사시스템 개통

경남교육청 “시장조사정보 2~3일내 활용ㆍ자동검증”

경상남도교육청은 18일 단위학교에서 식재료 구매를 위한 시장조사 정보를 신속하게 활용할 수 있는 학교급식 거래실례가격조사시스템을 개통하고 본격적인 운영에 들어갔다.경남교육청 학교급식정보센터 홈페이지와 연계해 구축한 이 시스템은 식재료 시장조사

영양사, 인공지능 대체 ‘불가능’

도소매업ㆍ음식점업 등 자동화 위협 고위험
LG경제연구원 보고서···“중산층에 타격집중”

영양사는 인공지능(AI)으로 대체되기 힘든 직업 중 하나로 꼽혔다. 사람간의 상호 의사소통이나 고도의 지적 능력이 필요한 직업이기 때문이라는 분석이다.또 지역상권을 대표하는 도매 및 소매업, 음식점업 등은 앞으로 자동화 영향을 크게 받을 것으로 관측됐다.

“농수산물 유통ㆍ학교급식 혁신 아이디어 받아요”

서울시농수산식품공사, 31일까지 4개 분야 공모전

서울시농수산식품공사(사장 박현출)는 오는 21일부터 31일까지 11일간 전 국민을 대상으로 ‘열린 혁신 아이디어 공모전’을 개최한다.이번 “열린혁신” 아이디어 공모전은 국민의 아이디어를 바탕으로 국민이 체감할 수 있는 맞춤형 서비스를 제공하고, 공사 업무와 관련된 농수산물 유통

농식품 창업콘테스트…6월 11일부터 접수

영주시어린이급식센터, '편식 예방' 어린이 아동극 공연

천안시어린이급식센터, 학부모 현장 참관 프로그램 운영

대전중구어린이급식센터, ‘바른 식습관 지도법’ 학부모 교육

‘영양사 사랑방’ 카페 회원 2,...

영양사들 “각종 정보ㆍ자료 ...

‘전국 영양사 사랑방’ 네이버(naver) 카페(줄임말 영사랑) 회원수가 2,000명을 넘어섰다. 카페 가입 회원은 2018년 5월...

대상㈜ 청정원, ‘미역귀미역’ 출시

대상㈜ 청정원이 부드러운 미역의 식감과 깊은 맛이 살아있는 ‘미역귀미역’을 출시했다. 미역귀는 미역 뿌리 바로 윗부분의 씨앗주머니로, 바다의 영양과 맛을 가득 담은 자연식품이다. 그동안 미역의 부산물로 여겨져 식재료로 잘 활용하지 않았으나, 최근 신진대사와 해독작용에 도움을 주는 후코이단, 알긴산 등을 비롯해 각종 미네랄, 식이섬유 등

㈜오뚜기, ‘바사삭 야끼교자’ ‘딤섬샤오롱바오’ 만두 출시

㈜오뚜기(대표이사:이강훈)가 간편하고 맛있게 즐길 수 있는 ‘바사삭 야끼교자’ 2종과 ‘딤섬 샤오롱바오’ 3종을 출시했다.‘바사삭 야끼교자’는 바삭하고 촉촉한 교자만두로 물과 기름 없이 후라이펜에 올려 바로 조리하는 간편한 만두다. 후라이팬에 가지런히 올려 뚜껑을 덮고 조리하면 바닥은 바삭하고

DOLE(돌), 100% 과즙 ‘피치파라다이스 주스’ 출시

세계적인 청과브랜드 DOLE(돌)이 다양한 열대과일을 활용한 과즙 100% ‘파라다이스 주스’ 프리미엄 라인을 론칭하고, 첫 번째 제품인 ‘DOLE 피치파라다이스 주스’를 선보였다. ‘파라다이스 주스’ 라인은 국내 소비자들이 평소에 접하기 어려운 독특한 열대과일을 간편하게 즐길 수 있도록 국내


	세척제 등 ‘위생용품 기준ㆍ규격’ 확...

	햄ㆍ소시지 등 식육 함량 표시방법 바...

	친환경 농산물 유통구조 개선한다

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