급식뉴스 - '더 나은 미래를 위해'

편집 : 2018.6.19 화 10:11

동원F&B, 프리미엄 서양식 HM...

동원F&B(대표이사 김재옥)가 품격 있는 서양식 요리를 가정에서 간편하게 즐길 수 있는 프리미엄 가정간편식(HMR) 브랜드 ‘퀴진’...

“캐나다산 밀 구매ㆍ유통 전면중단”

제분업계, 강력밀가루 부족…빵 제품 생산차질 불가피

한국제분협회(www.kofmia.org)는 캐나다 앨버타주의 한 농장에서 발견된 ‘미승인 유전자변형 밀’ 확인 발표(캐나다 식품검사청, CFIA))와 관련 식품의약품안전처의 정확한 조사결과가 나올 때까지 캐나다산 밀의 구매 및 유통ㆍ판매를 전면 중단할 계획이라고 밝혔다.이에 따라, 제빵 원료가 되는 강력밀가루

식약처 “캐나다산 미승인 유전자변형 밀 여부 검사 강화”

“우수 중소식품기업들을 박람회에 모십니다”

aT, 10월 개최 2018 대한민국식품대전 참가업체 모집

농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 10월 24일(수)부터 27일(토)까지 aT센터에서 개최되는 ‘2018 대한민국식품대전’에 참가할 참신하고 경쟁력있는 중소식품기업을 모집한다.대한민국식품대전은 중소식품기업의 판로확대와 새로운 식품 트렌드를 공유하기 위해 마련되는

‘초등돌봄교실 과일간식’ 가공ㆍ공급업체 모집_농식품부

“암 예방 위해 금연+짜고 탄 음식 안먹는다”

국립암센터 계수연 박사팀, 성인 남녀 1,000명 조사

우리 국민이 암 예방을 위해 자주 하는 행동은 ‘금연’ ‘짠 음식과 탄 음식을 먹지 않는다’ ‘B형 간염백신 접종’ 순서인 것으로 밝혀졌다.평소 암 예방 정보가 모호하다고 느끼는 사람은 음주를 더 많이 하고 과일ㆍ채소를 적게 섭취했으며 짜고 탄 음식을 더 많이 먹었다.

구내식당 이용 직장인, 늘고 있다

‘잡코리아’ 설문조사…점심값 평균은 6,230원

‘구내식당’을 이용하는 직장인들이 늘어나고 있는데 비례해 ‘회사 근처 식당’을 이용하는 사례는 줄어드는 것으로 조사됐다.취업포털 잡코리아가 최근 남녀 직장인 915명을 대상으로 실시한 점심 비용에 대한 설문조사에 따르면 직장인들은 근처 식당에서 점심 식사를 해결하는 비중이 43.6%로 가장 많았다.

충남, ‘친환경 로컬푸드 학교급식데이’ 확대ㆍ운영

충청남도가 ‘친환경 로컬푸드 학교급식데이’를 확대 운영한다.학교급식데이는 친환경 로컬푸드 농산물의 우수성을 널리 알리고 학교급식 식재료로서의 가치를 확산시키기 위한 것.충남도에 따르면, ‘친환경 로컬푸드 학교급식데이’ 행사는 최근까지 보령 대천초, 아산 동덕초, 천안 병천초

“수제 소시지ㆍ햄 경연대회 참가하세요”

농촌진흥청, 7월 21일 개최…6월말까지 신청접수

직접 만든 소시지, 햄 등 수제 육제품을 만드는 실력을 뽐낼 수 있는 자리가 마련된다.농촌진흥청(청장 라승용)은 2018년 농업기술박람회(창원컨벤션센터, 7. 18.∼7. 21.) 기간 중 부대행사로 7월 21일 ‘수제 햄ㆍ소시지 경연대회’를 마련했다.참가 신청은 이달 18일부터 30일까지이며, 소규모

“진보 교육감다운 노동존중을 보여줄 때다”

천안시어린이급식센터, 아동복지시설에서 ‘봉사활동’

안양ㆍ군포ㆍ의왕 학교급식 학부모 모니터링단 본격 활동

은평구 어린이급식센터, 아빠와 함께 영어쿠킹클래스

서울시 흐뭇한 '푸드뱅크ㆍ마켓사업'

15년 동안 260만 세대에 720억원 상당 물품 제공

'푸드마켓'은 기부된 식품 또는 생활용품을 일방적으로 이용자에게 지원하는 ‘푸드뱅크’와 달리 편의점 형태의 진열대에서 직접 필요한 물건을 고르는 이용자 주도형 사회복지 지원체계.2003년 서울시에서 전국 최초로 시작된 푸드마켓 사업은 시행 15년 째인

“제철 우리 식재료로 바른 식생활을…”

농식품부, 국민 공감 전국적 캠페인 추진

농림축산식품부가 6월 식생활교육의 달 및 6월 셋째 주 ‘식생활교육주간’을 맞이해 6월 18일 주간 전후로 식생활교육 캠페인을 진행한다.농식품부는 식생활교육지원법에 따라 2015년부터 2019년까지 기간 동안 ‘제2차 식생활교육기본계획’을 수립한 바 있다. 2015년에는 ‘아침밥이 좋아, 좋아!

‘비만 퇴출’위한 건강식생활 한ㆍ미ㆍ일 심포지엄

농진청, 영양학회와 aT센터…농산물 소비활성화 목적도

농촌진흥청(청장 라승용)은 올바른 식생활 방향을 제시해 비만을 예방하고 국내 농산물 소비를 활성화하기 위해 21일 서울 aT센터에서 ‘비만예방을 위한 바른 식생활 국제심포지엄’을 연다.이번 심포지엄은 농촌진흥청과 한국영양학회, 대한지역사회영양학회가 함께 주최하며, 국내외 석학과 관련 산업 종사자 등 25

전업주부 대사증후군 예방 최선책은 ‘비만 관리’

경기 영양교사 ‘현장 맞춤형’ 역량강화 직무연수

영ㆍ유아식품 속 첨가물 ‘구아검’...

‘식품첨가물의 기준 및 규격...

식품의 점착성과 점도를 증가시키고 유화안정성을 증진하기 위해 사용하는 식품첨가물 ‘구아검’ 사용기준이 새로 만들어지고, 식품첨가물 ...

하림, 자연실록 '더 건강한 가슴살 훈제’ 출시

닭고기 전문기업 ㈜하림의 친환경 프리미엄 닭고기 브랜드 자연실록이 '더 건강한 가슴살 훈제'를 출시한다고 밝혔다. 하림 자연실록 '더 건강한 가슴살 훈제'는 100% 국내산 닭가슴살로 만들어 믿고 먹을 수 있다. 100g에 115kcal의 저지방 고단백 제품인데다 다이어트 식품으로도 제격이다. 전자레인지에 1분만 조리하면 바로 먹을 수 있어 다이어트

파리바게뜨, ‘무설탕 멀티그레인 토스트’ 출시

파리바게뜨가 무설탕으로 단맛은 줄이고, 다양한 곡물 본연의 고소함을 강조한 ‘무설탕 멀티그레인 토스트’를 출시했다고 밝혔다. 새롭게 선보이는 ‘무설탕 멀티그레인 토스트’는 설탕을 넣지 않고 밀가루 본연의 전분을 장시간 발효시키는 SPC식품생명공학연구소의 ‘무당(無糖) 식빵 제조방법’ 특허 기술

돌, 3가지 과일 ‘자몽메들리컵’ 출시

세계적인 청과브랜드 DOLE(돌)이 과일과 주스를 한번에 즐길 수 있는 2in1 과일 디저트 ‘후룻컵’의 신제품으로 3가지 과일을 한번에 즐길 수 있는 ‘자몽메들리컵’을 선보였다. 이번 ‘자몽메들리컵’은 달콤 쌉싸름한 맛이 일품인 자몽에 부드럽고 상큼한 복숭아와 파인애플을 담은 제품으로, 3가


	유통ㆍ납품 실태조사 방해 등 10월부...

	세척제 등 ‘위생용품 기준ㆍ규격’ 확...

	햄ㆍ소시지 등 식육 함량 표시방법 바...

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