급식뉴스 - '더 나은 미래를 위해'

편집 : 2018.12.13 목 11:37

신세계푸드, ‘그린 패키징 공모전...

100% 자연분해 필름 적용...

신세계푸드가 개발한 ‘100% 자연 분해 바나나 포장재’가 제8회 그린 패키징 공모전에서 최우수상(한국환경포장진흥원 이사장상)을 수...

경기, 학교마다 '급식보안관제’ 검토

이재명 지사 “먹을 걸로 장난치면 바로 문닫게…”
‘학교급식재료 납품업체 불법행위 근절 대책회의’

이재명 경기도지사가 아이들의 건강권과 공정한 질서 확립을 위해 학교급식 불법 납품업체에 대한 엄단 의지를 밝히고, 학부모들이 급식공급업체를 찾아 감시ㆍ감독하는 ‘학교급식 보안관제’(가칭) 도입을 도가 지원하는 방안을 검토할 것을 주문했다.경기도에

‘D-9’ 제42회 영양사 시험 유의사항

국시원 ‘소지품’ ‘OMR 답안카드 예비마킹’ 등 고지

제42회 영양사 국가시험이 오는 12월 22일(토) 치러진다. 어느새 10일 앞으로 다가왔다.한국보건의료인국가시험원은 시험에 앞서 유의사항들을 고지했다. 응시표 출력기간부터는 응시번호 부여 및 시험장 배정이 완료돼 이사나 취업 등 불가피한 사유가 있을 때 증빙서류를

정부, 어린이집 급식비 지출 보고체계 강화한다

급식비도 현실화…유용ㆍ횡령 등 부실ㆍ비리 사전 예방

정부가 어린이집의 급식비를 현실화하고 지출액 보고체계를 강화하는 방식으로 부실과 비리를 사전에 차단하기로 했다.13일 보건복지부와 식품의약품안전처에 따르면 어린이 등 취약계층에 대한 급식관리를 강화하는 방안을 추진하기로 했다. 최근 어린이집과

농협식품, ‘쌀가루+돼지고기’ 개발 단체급식 공급 추진

수원시, 학교급식 지원단가, 초교 100원, 중학교 170원 인상

강원도교육청, 2-3식 급식학교 등 추가인력 배치 언제?

일선 경찰서 비정규직 영양사 고용 불안 ‘해고 위기’

“왜간장ㆍ산분해간장을 버리자!”

고은정 ‘올해의 장’ 위원장 전통장 담그기 강조

맛도 좋고 몸에도 이로운 ‘우리 전통 담그기’의 홍보와 전파에 애쓰고 있는 고은정 우리장아카데미 대표이자, 장 담그기 운동단체인 ‘올해의 장’ 위원장.그는 시민들과 함께 지난 3월 1일을 ‘우리 전통 장 독립의 날’로 선언하고 2018년을 ‘산분해간장 추방 원년’으로 선포

경기 학교급식 불법제조ㆍ납품업체 대거 적발

유통기한 경과제품 보관 및 판매, 제조일자 허위표시 등
낙찰률 높이려 설립한 위장 의심업체 8곳 도교육청 통보

유통기한이 지난 고춧가루를 원료로 사용하거나, 곰팡이가 핀 비위생적 환경에서 식품을 생산한 학교급식 납품업체들이 경기도 기획수사에 적발됐다.경기도 특별사법경찰단(이하 특사경)은 지난 11월 8일부터 20일까지 도내 220개 학교급식 납품실태를 단속한 결과 31개소에서 34건의 위반행위를

‘저염ㆍ저당 만능간장’ 큰 호응

은평구어린이급식센터 3년 간 교육 ‘만족도’ 최고
“누구나 할 수 있는 매우 쉬운 건강 레시피” 호평
어린이들 대상 넘어 노인급식까지 지향 영역넓혀

서울 은평구 어린이급식관리지원센터(센터장 홍완수, 상명대 교수)가 지난 3년 동안 지속적으로 전개해온 ‘저염ㆍ저당 만능간장 교육사업’에 대한 호평이 끊이지 않고 있다.특히 영ㆍ유아 급식만을 겨냥해온 은평 센터의 ‘저염ㆍ저당 만능간장 교육사업’이 시야와

GMO(유전자변형식품) 표시제 개선 본격화

“소외된 이웃과 나눌 물품 기증 부탁합니다”

식품 안전 위협요인 1위 ‘방사능...

소비자시민모임, 전국 소비자...

국내 소비자는 식품안전을 위협하는 요인 중 방사능 오염을 가장 우려하는 것으로 밝혀졌다. 다음은 중금속ㆍ환경호르몬ㆍ잔류농약 순이었다...

CJ제일제당, 맛 깔끔ㆍ시원 ‘한식우동’ 출시

CJ제일제당은 국산 멸치와 다시마로 육수를 낸 ‘한식우동’을 출시했다고 5일 밝혔다. 이번에 선보인 제품은 깔끔하고 시원한 맛을 살리기 위해 국산 멸치와 다시마, 어묵, 홍합 등으로 국물 맛을 낸 정통 한식우동이다. 국내 냉장 우동 시장 내 일식 우동이 80% 이상을 차지하고 있는 가운데, 멸치 국물 베이스로 만들어진 한식우동에 대한

대상㈜ 청정원, 집으로ON ‘짜글이’ 2종 출시

대상㈜ 청정원의 온라인전용제품 브랜드 ‘집으로ON’은 간편하게 끓여 밥과 비벼먹기 좋은 ‘돼지고기 듬뿍 김치 짜글이’와 ‘냉이 듬뿍 된장 짜글이’를 새로 선보였다.‘짜글이’는 양념한 돼지고기에 채소를 넣어 자작하게 끓인 충청도의 향토음식으로 잘 알려져 있으며, 주로 이름만

㈜오뚜기, ‘한입가득 만두’ 3종 출시

㈜오뚜기(대표 이강훈)가 한입 가득 특별한 맛을 즐길 수 있는 ‘한입가득 만두’ 3종을 출시했다.‘한입가득’ 만두는 기존 만두시장에는 없던 새로운 맛의 만두로 버섯, 피자토핑, 치즈 등 신선한 재료를 활용한 다양한 만두소가 특징인 제품이다. 그 동안 동절기 또는 명절시즌에 집중되던 전통적인 만두가 아닌 간식, 안주


	GMO(유전자변형식품) 표시제 개선 ...

	공정위, 소비자종합지원시스템 운영 고...

	“식단 중심 기능연구로 비만예방ㆍ개선...

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