편집 : 2017.10.18 수 12:01
‘농식품정보누리’ 소통공감 활동 ...
농정원, 소셜미디어 통해 생...
농림수산식품교육문화정보원(원장 박철수, 이하 농정원)이 농식품 종합정보를 제공하기 위해 운영하는 ‘농식품정보누리’ 사이트가 올해로 ...
“균형잡힌 영양식생활로 100세 건강”
대한영양사협회 등 ‘영양의 날’ 10주년 세미나
‘영양정보의 허와 실’ ‘당 흡수를 줄이는 식생활- GL다이어트’ 등 관심을 끄는 영양 관련 세미나가 열린다.대한영양사협회(회장 임경숙)에 따르면 오는 19일(목) 오후 사학연금회관 2층에서 ‘영양의 날 선포 10주년 기념 세미나’가 개최된다,올해는 영양의 날 선포
국내 처음 농ㆍ수ㆍ축산물 초밥 페스티벌 개최
대패삼겹초밥ㆍ아보카도초밥 등 이색 초밥 ‘관심’
서울농수산식품공사 가락몰…볼거리ㆍ즐길거리도
서울시농수산식품공사는 가락몰의 다양한 농ㆍ수ㆍ축산물을 재료로 한 초밥 축제를 개최한다.10월 21일부터 29일까지 9일간 이어지는 '가락몰 초밥 페스티벌'은 긴 추석연휴를 마치고 일상으로 복귀한 서울시민들에게 또 다른 즐거움을 안겨줄 예정이다.'가락몰 초밥 페스티벌'은
경기, 학교방문 때 사전등록 내년 시행
‘학교방문출입관리시스템’ 시범운영후 확대
식품업체 홍보영양사 방문 상황 변화 ‘주목’
경기도교육청(교육감 이재정)은 외부인 출입에 의한 학교 안전을 강화하기 위해 2018학년도부터 학교방문출입관리시스템을 도내 10개 학교에서 시범운영한다고 밝혔다.도교육청은 “이는 학교 내 외부인에 의한 각종 범죄를 예방하기 위함이며, 외부인 출입 관리 및 통제를
호원대 식품개발 동아리 ‘시그널’ 창업 탄력
국가식품클러스터 ‘푸드폴리스 창업지원 랩’ 선정
밀가루 ‘만주’ 대신 다양한 쌀가루로 디저트 개발
전북 군산의 호원대학교 외식조리학부의 식품개발 동아리 ‘시그널’ 팀이 국가식품클러스터 ‘푸드폴리스 창업지원 랩(Lab) 1기’에 선정돼 다양한 지원을 받게 됐다.‘푸드폴리스 창업지원 랩(Lab)’은 대학생ㆍ청년 등의 식품 창업희망자에게 식품제작 실습기회와 창업관련 교육
대중국 식품수출기업, 食파라치 주의!
전북 ‘식품산업 구인ㆍ구직박람회’, 21일 전주에서
전북 초등학교 내년 급식단가 200원 올라 2,600원으로
“우리맛의 가치, 심도있게 공부해 보세요”
샘표, ‘우리맛 발효학교’ 11월 10일까지 수강생 모집
11월 23부터 이론, 실습 프로그램 등 10개 강의진행
우리맛연구중심 샘표에서 ‘샘표 우리맛 발효학교’의 수강생을 모집한다.샘표 우리맛 발효학교는 장(醬)과 발효 그리고 우리맛의 가치를 심도있게 공부할 수 있는 전문가 과정으로, 이론과 실습을 통해 장을 중심으로 ‘발효’에 대해 인문, 과학, 영양 등 종합적인 측면에서 배울
“LMO 유채 환경방출 큰 위험…대책마련 시급”
한살림연합, 국내자생GMO조사단 결과 바탕 정부에 촉구
지난 5월 강원도 태백시의 유채꽃 축제장에서 LMO 유채가 처음 발견된 이후 시민단체 조사단의 재조사 결과 LMO 유채가 전국 방방곡곡에 뿌려진 것으로 드러나 충격을 주고 있다.한살림연합(상임대표 곽금순)은 지난 16일 김현권 국회의원과 함께 국회 정론관에서 철저한 LMO 유채 관리를
어린이 급식, 위생 행정처분 많다
인재근 의원, 최근 5년간 집단급식소 위생 관련 분석
식품위생법 위반으로 적발되어 행정처분을 받은 집단급식소는 어린이집ㆍ유치원이 가장 많은것으로 나타났다.인재근 의원이 식품의약품안전처(이하 식약처)로부터 제출받은 ‘집단급식소 식중독 발생 및 식품위생법 위반 현황’을 분석한 결과, 최근 5년간
영화관 먹거리 자율영양표시 ‘엉터리’
'락스'로 학교급식용 과일ㆍ채소 살균소독 ‘문제’
계명문화대 식품영양조리학부, 음식박람회 '금ㆍ은상'
대전 중학교 전면 무상급식, 내년 시행될까?
영양교사 내년 548명 채용
장애도 무려 36명 “장애복...
내년 2018학년도에 영양교사 채용인원이 548명으로 대폭 늘어난다.이는 지난 8월 4일 각 시ㆍ도교육청이 발표한 사전예고 때의 3...
대상㈜ 청정원, ‘중화풍 볶음소스’ 2종 출시
대상㈜ 청정원이 간편소스 인기 트렌드에 맞춘 ‘중화풍 볶음소스’ 2종을 출시했다. 국내 소스 시장은 1~2인 가구 증가와 HMR 시장 확대 영향으로 성장세에 있다. 시장조사기관 링크아즈텍에 따르면 국내 소스 시장 규모가 2014년 1,393억 규모에서 지난해 1,654억으로 약 18.7% 성장했다. 이는 간편하게 바로 요리에 활용할 수
CJ프레시웨이, 편의성높인 파우치 음료 2종 출시
CJ그룹의 식자재 유통 및 단체급식 전문기업 CJ프레시웨이(대표이사 문종석)가 휴대와 보관이 간편한 파우치 음료 상품인 이츠웰 ‘상콤유자달콤배’와 ‘비타 칼라만시’를 출시했다. 이번에 출시한 음료 2종은 형상 파우치 형태로 80mL 소포장에 담아 가볍게 즐길 수 있는 상품이다. 특히, 용기 상단의 플라스틱 마개를
농심켈로그, 한정판 ‘딸기바나나 푸레이크’ 출시
농심켈로그가 건강한 곡물로 만들어 고소한 콘푸로스트 푸레이크에 새콤달콤 딸기와 바나나로 맛을 더한 한정판 시리얼 ‘딸기바나나 푸레이크’를 출시했다. 새로운 ‘딸기바나나 푸레이크’ 한정판은 천연 곡물로 만든 바삭한 푸레이크에 딸기, 바나나를 더해 고소함은 배가시키고, 과일의 산뜻한 맛과 향을 살린 것이 특징이다. 또
자치단체 물품구매 입찰 시 ‘최저가 ...
축산물 등 모든 품목에 위해성 등급제...
학교 등 단체급식에 GMO식재료 배제...
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