급식뉴스 - '더 나은 미래를 위해'

편집 : 2018.9.19 수 11:19

㈜조이푸드 등 성남 식품업체들 ‘...

6,400만원 상당 각종 물...

전국 학교급식지원센터 백서 나온다

84개 센터 서면조사 이어 정밀 현장 실태 조사 마쳐
보고서 작성중…문제점 개선ㆍ발전모델 개발 ‘관심’

현재 전국 시ㆍ군에 설치돼 있는 학교급식지원센터에 대한 백서(白書)가 조만간 나올 것으로 보인다. 백서(白書)란 각 분야에 대해 현상을 분석하고 미래를 전망해 그 내용을 국민에게 알리기 위하여 만든 보고서.농림축산식품부는 처음으로 전국 시ㆍ군의 84개

식ㆍ음료업계 “C푸드로 환절기 건강 챙기자”

컵과일ㆍ젤리ㆍ양갱 등 면역력 증진 비타민C ‘듬뿍’

낮과 밤의 일교차가 큰 환절기’에 들어섰다. 피로 회복과 면역력 강화에 도움을 주는 것으로 알려진 ‘비타민C’는 일교차가 큰 환절기에 반드시 필요한 영양소. 최근 식음료업계가 간편하게 먹을 수 있으면서도 비타민C가 풍부하게 함유된 원물 등을 활용해 환절기 건강관리에 도움을 줄 수 있는

추석 송편, 잡곡으로 빚어 영양을 더한다

‘송편’은 그해 수확한 햇곡식을 빚어 만드는 떡으로 추석 명절을 대표하는 우리의 전통음식이다. 농촌진흥청은 추석을 앞두고 다양한 색깔을 띤 잡곡을 넣어 보기에도 좋고 영양가도 높은 송편 만드는 방법을 소개했다.떡 반죽은 쌀만을 이용하는 것보다 쌀과 잡곡을 섞어 만드는

가락시장, 대파 포장ㆍ하차 거래 10월부터 시행

대전동부교육지원청 ‘떡카롱 송편빚기’ 특별활동

‘울산 소비자원’ 지역밀착 소비자 권익 증진업무 본격화

대전교육청, 학생 가장들에게 ‘온누리 상품권’ 전달

류영진 식약처장, 전통시장 찾아 현장 목소리 청취

김경호 서울농수산식품공사 신임사장 임명

서울시(박원순 시장)는 서울특별시 농수산식품공사 신임 사장에 김경호(59년생) 전서울특별시 시의회사무처장을 임명했다고 밝혔다. 사장의 임기는 3년(’18.9.20.~’21.9.19.)이다.김경호 사장은 지난 9.17.(월) 서울시의회 인사청문회에서 경영 능력 및 정책 수행 능력 등에 대해 검증 받았으며,

마니커 닭고기 ‘한국 소비자 만족지수 1위’ 선정

㈜마니커에프앤지(대표 윤두현)가 지난 18일 서울 청담동 리베라호텔에서 열린 소비자가 뽑은 ‘2018 한국소비자만족지수 1위’ 시상식에서 식품(닭고기 가공식품)부문 1위를 수상했다.한국소비자만족지수는 한경비즈니스, G밸리뉴스가 한국미디어마케팅진흥원과 협업해 선정한다.(주)마니커에프앤지는 닭고기 가공식품 브랜드로 앞선

영양교사, 교육급식 활동사진 공모전

대한영양사협회는 영양교사의 학교 영양ㆍ식생활교육 수업 및 학교급식 업무 현장, 동아리(연구회) 행사 등 다양한 활동 모습을 소재로 촬영한 디지털 사진 공모전을 연다.이번 공모전은 영양교사의 교육급식 활동 홍보를 통한 영양교사의 위상을 높이는

외국인들이 꼽은 최고 추석 음식은 ‘불고기’

CJ제일제당, 비비고 글로벌 서포터즈 등 설문조사

CJ제일제당 비비고는 지난 9월 13일부터 17일까지 5일간, 비비고 글로벌 서포터즈 ‘비비고 프렌즈’ 및 한국에 거주하는 외국인 100명을 대상으로 ‘외국인이 생각하는 한국 추석 음식’ 설문 조사를 실시, 결과를 발표했다.이번 설문조사에는 총 22개국, 100명의 한

유통기한 지난 수산물 단체급식 납품 등 ‘덜미’

㈜파밍하우스, 살모넬라균 검출 ‘빵류’ 회수 조치

‘나만의 수산물 요리법’…바다셰프에 도전하세요

저염 단체급식 요리경연대회 열린다

식약처, 10월5일까지 참가...

단체급식소에서 활용 가능하며 맛있고 건강한 저염 식단 개발을 위한 ‘요리경연대회도 올해에도 열린다.식품의약품안전처가 주최하는 ‘20...

대상㈜ 청정원, 집으로ON ‘짜글이’ 2종 출시

대상㈜ 청정원의 온라인전용제품 브랜드 ‘집으로ON’은 간편하게 끓여 밥과 비벼먹기 좋은 ‘돼지고기 듬뿍 김치 짜글이’와 ‘냉이 듬뿍 된장 짜글이’를 새로 선보였다.‘짜글이’는 양념한 돼지고기에 채소를 넣어 자작하게 끓인 충청도의 향토음식으로 잘 알려져 있으며, 주로 이름만

㈜오뚜기, ‘한입가득 만두’ 3종 출시

㈜오뚜기(대표 이강훈)가 한입 가득 특별한 맛을 즐길 수 있는 ‘한입가득 만두’ 3종을 출시했다.‘한입가득’ 만두는 기존 만두시장에는 없던 새로운 맛의 만두로 버섯, 피자토핑, 치즈 등 신선한 재료를 활용한 다양한 만두소가 특징인 제품이다. 그 동안 동절기 또는 명절시즌에 집중되던 전통적인 만두가 아닌 간식, 안주

대상㈜ 청정원, ‘담백하고 건강한 베이컨’ 출시

대상㈜ 청정원은 살코기로 만들어 기름기가 적은 ‘담백하고 건강한 베이컨’을 선보였다. 이번 신제품은 국내 냉장 육가공 시장에서 사각햄, 라운드햄의 소비는 감소하는 반면, 베이컨을 찾는 소비자들이 늘고 있는 추세를 반영해 출시됐다. 청정원 ‘담백하고 건강한 베이컨’은 제품명에서 느껴지듯 기름기 많은 삼겹살 대신 살코


	“식단 중심 기능연구로 비만예방ㆍ개선...

	유통ㆍ납품 실태조사 방해 등 10월부...

	세척제 등 ‘위생용품 기준ㆍ규격’ 확...

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