□ 학교(초,중,고,대) ‘최우수상’ : 대구 관천초등학교 
 ○ 대상 : 학생(전교생 609명)
 ○ 실천내용
  ㆍ학교 주변환경을 바꾸어요
     - 급식실 앞 게시판 급식메뉴 및 홍보물 게시
     - 출입통로를 이용 식사습관 지도 및 칭찬해요 게시판 운영
     - 각 교실에 급식 안내판을 만들어 관심도 제고
     - 음식물쓰레기 가정통신문 송부
     - 월별 학교 홈페이지를 활용한 올바른 식습관 교육
  ㆍ다같이 참여해요
     - 매월 배식당번을 정하여 청결을 가장 기본으로 배식
     - 매주 수, 금요일 잔반 없는 날 지정
     - 잔반 없는 날은 학생의 잔반량 측정 참여를 통한 감량필요성 인식
     - 학기별 음식물쓰레기 줄이기 노력상 학급 선정 포상
  ㆍ우리가 해냈어요
     - 학년별 “좋은 식습관 우수학반” 선정하여 부상(간식) 지급
     - 편식 없애고 음식 골고루 먹기 운동 추진을 위한 건강반 조직
     - 음식물쓰레기 줄이는 것이 아름다운 환경을 보존한다는 환경사랑운동 실시
 ○ 효과
  ㆍ7개월간 음식물쓰레기 31% 감량
  ㆍ1일 평균 잔반량 : 40.3kg('10.3)→29.8kg('10.6)→27.8kg('10.10)

□ 학교 ‘우수상’ : 오라초등학교
ㆍ급식에서의 잔반율 검토 분석 ㆍ조리시 전처리 식재료 사용
ㆍ교과시간을 통한 음식물남기지 않기 지도(토론식 수업)
ㆍ수요일은 다먹는 날 “수다날” 운영 ㆍ영양관련 홈페이지 게재 및 가정통신문 발송
□ 학교 ‘우수상’ : 양영중학교
ㆍ그린도우미 활동 및 자율배식 실시 ㆍ학생들의 선호를 반영한 식단구성
ㆍ바른 먹거리 교육 및 음식물쓰레기 줄이기 위한 올바른 인식 함양 교육
ㆍ식생활 우수반 시상
□ 학교 ‘우수상’ : 김해여자고등학교
ㆍ스스로 먹을 만큼 담아가는 자율배식 ㆍ음식물쓰레기 줄이기 동참 홍보/교육강화
ㆍ음식물쓰레기 위탁처리업체와 특별조건 계약(월 60통이하시 처리 수수료 10% 인하)
ㆍ음식물쓰레기 발생일지 작성 활용 ㆍ급식만족도를 통한 기호식단 운영
□ 학교 ‘우수상’ : 부산대학교 Green Rider
ㆍ빈 그릇 운동 홍보대사 운영 및 표어 공모 ㆍ빈 그릇 운동 참여서명 및 포스터 제작
ㆍ퇴식구 이원화 (GREEN & RED) ㆍ1인 적정 배식량 및 김치통 분리 배치
ㆍMT 등 단체결식시 신고제도 운영 ㆍ화요일은 장난 아니게 다 먹는날(화장날 운영)
ㆍ빈 그릇 운동 쿠폰 도입