풀무원식품은 숙주, 청경채, 단호박 등 볶음 요리에 어울리는 5가지 야채를 소스와 함께 한 팩에 담아 3분이면 요리할 수 있는 '그대로 볶아먹는 야채믹스(이하 야채믹스, 200g/3600원)' 2종을 출시했다.

'야채믹스'는 2종으로 '그대로 볶아먹는 야채믹스 사천풍 매콤'과 '그대로 볶아먹는 야채믹스 데리' 등이다.

'야채믹스 사천풍 매콤'은 숙주, 배추, 청경채, 백일송이, 당근 등 5가지 야채로 구성돼 동봉된 매콤한 맛의 소스를 넣고 태국식 볶음면 '팟타이'나 중국식 볶음요리에 활용하면 좋다.

풀무원은 이번에 출시한 볶음용 야채믹스 외에도 다양한 야채를 바로 쪄먹거나 국과 찌개로 요리할 수 있는 야채믹스 등 을 선보일 예정이다.

풀무원식품 김현진 PM(Product Manager)은 "이미 일본, 미국 등에서는 조리용 채소, 나물 등 소포장, 소용량 제품이 큰 인기를 얻고 있다"며 "다듬거나 씻지 않고 바로 볶으면 돼 누구나 쉽게 요리에 활용할 수 있다"고 말했다.