포천교육지원청(교육장 이철웅)은 3일부터 신규 영양(교)사를 대상으로 멘토링 학교급식 운영사업을 실시했다고 밝혔다.

멘토링 학교급식 운영사업이란 신규 영양(교)사들이 급식현장을 방문해 직접체험하며 급식관련 지식과 스킬을 빨리 습득케 함으로써 단기간에 학교급식 업무능력을 향상시킬 수 있도록 하는 프로그램.

이번 멘토링 사업에는 관인초 영양(교)사를 비롯해 신규 영양(교)사 9명이 태봉초와 포천여중의 급식현장을 방문, 멘토와 대화하면서 검수에서부터 배식, 청소작업 등 급식 관련 일을 직접 체험했다.

포천여중 이선아 영양사는 “멘티들을 지도하면서 오히려 새로운 지식을 멘티에게 배울 수 있었으며, 젊은 세대의 가치관이나 관점에 대해 이해할 수 있는 계기가 되었다”고 말했다.

포천교육지원청은 “작년부터 운영되고 있는 학교급식의 멘토링 운영은 학교급식 업무가 서툴러 혼란을 느끼는 신규 영양(교)사들에게 좋은 평가를 받고 있다”며 “이들을 위한 급식업무 메뉴얼을 따로 제작하여 배포한 바 있다”고 말했다.