동원F&B(대표이사 김해관)가 추운 겨울을 뜨겁게 녹여줄 매운참치, ‘동원 매운 고추참치’를 출시했다.
‘동원 매운고추참치’는 세계에서 가장 매운 고추인 ‘부트 졸로키아’를 담아 매운맛을 낸 제품이다. ‘부트 졸로키아’는 인도의 고추 품종 중 하나로 지난 2007년 기네스북에서 가장 매운 고추로 선정되기도 했다.
매운맛을 표기하는 기준인 스코빌지수(SHU:Scoville Hot Unit) 가 1,000,000 SHU로 우리나라 청량고추의 100배 이상 맵다.
동원F&B 식품BU 김성용 상무는 “‘동원 매운고추참치’는 맛있게 맵기 때문에 밥에 비벼 먹거나, 밥반찬, 술안주 등으로 다양하게 즐길 수 있다”고 밝혔다.
‘동원 매운고추참치’ 가격은 150g용량 1캔에 2400원, 100g용량 1캔에 1800원.
한편, 최근 추운 날씨와 지속적인 경기 불황이 겹치면서 관련 업계에서는 매운 맛을 내는 다양한 제품들이 속속 출시되고 있다. 매운 음식은 추운 겨울철 몸을 따뜻하게 할 뿐만 아니라 에너지 생성에 좋다. 특히 고추에 포함된 캡사이신 성분은 혈관을 확장시키고 혈액순환을 촉진하는 작용을 하는 것으로 알려져 있다.