학교급식에 한우 등을 납품하는 업체들의 ‘등급 속이기’ 유통 현장이 드러났다. 일부 학교의 학생들은 이 같은 사실을 모른 채 등급 외 저질고기를 먹고 있었던 것.

지난 27일 오후 10시 방송된 KBS 1TV ‘소비자고발’은 학교에 납품되는 급식 한우의 충격적인 비밀을 공개했다. 전국 학교의 99.9%가 급식을 실시하고 있는 가운데 학생들이 먹고 있는 한우가 등급도 제대로 받지 못한 ‘저질 고기’라는 제보가 접수돼 소비자고발팀이 취재에 나서 실태를 밝혀 이날 보도한 것이다.

방송에 따르면, 취재팀이 해당업체를 취재한 결과 한 초등학교로 들어가는 2등급 한우 포장 속에는 등급을 받지 못한 ‘등외 등급’의 한우가 포장돼 있었다. 뿐만 아니라 수입산 냉동닭이 국내산 닭으로 둔갑했다.

축산물 납품업체 관계자는 "회사에서 다른 고기를 작업해 그냥 개체번호만 다른 소의 등급판정서에 있는 개체번호를 찍어 보내면 학교측에서는 전혀 알 수가 없다"고 밝혔다. 이 관계자는 "등급외의 고기를 사용해 개체번호만 바꿔 2등급 내지 1등급으로 둔갑시켜 박스 안에 들어가 있는 원래 고기와 밖에 붙은 라벨과 전혀 다른 고기가 들어간다"고 말했다.