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유성구어린이급식센터, 상추와 친해지는 ‘수확행’ 진행
2020년 09월 03일 (목) 09:57:20 김지혜 ggalba@hanmail.net

대전 유성구 어린이급식관리지원센터(센터장 김미리, 충남대학교 식품영양학과 교수)는 어린이들의 편식개선을 위한 행복한 농작물 수확 체험인 ‘수확행’ 프로그램 실시를 위해 9월 2~3일 등록급식소 109개소에 상추 모종키트와 활동북을 배포했다.

   
상추 모종키트와 활동북 꾸러미.
‘수확행’은 어린이들이 직접 상추를 키워보고 수확해 봄으로써 채소와 친숙해지게 하는 프로그램.

센터 등록급식소 어린이집과 유치원, 지역아동센터의 어린이 3,532명이 참여하며 2개월에 걸쳐 ‘상추 너는 누구니?’, ‘상추를 심어보아요!’, ‘상추와 친해져요.’,‘상추가 잘 자라고 있나요?’,‘내가 키운 상추로 요리해요!’의 5단계 프로그램으로 진행된다.

이번 ‘수확행’ 프로그램은 코로나19로 인해 외부활동을 할 수 없는 상황을 반영하여 기관 자체적으로 교육이 가능하도록 상추모종키트, 영양교육자료, 활동북을 지원하여 어린이들이 농작물을 키워보고 수확해 보는 체험이 가능하도록 기획되었다.

김미리 센터장은 “채소와 친해지도록 상추기르기 활동을 통해 직접 수확해보고, 만져보고, 먹어보는 과정을 통해 어린이들이 올바른 식습관을 형성해 나갈 수 있을 것으로 기대한다”고 밝혔다.

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