코로나19 기승으로 식사문화가 바뀌고 있는 가운데 각 개인이 전용 식기를 사용하는 맞춤형 제품이 다양하게 개발될 것으로 보인다.

농림축산식품부(장관 김현수)와 (사)한국주방유통협회는 공동으로 ‘식사문화 개선 맞춤형 식기 상품 및 아이디어 공모전’을 연다.

농식품부에 따르면 이번 공모전은 지난 6월의 ‘식사문화 개선 추진방안’에 따라 제시된 ‘음식 덜어먹기’와 ‘위생적 수저관리’를 실천하고 정착시키기 위해 진행된다.

응모분야는 ▲바로 사용할 수 있는 ‘일반상품 분야’와 ▲향후 덜어먹기가 가능한 ‘아이디어 분야’로 나누어 진행되며 지속적으로 양산이 가능한 맞춤형 식기 제품이어야 한다.

‘일반상품 분야’는 개인 접시, 개인 반찬 식기, 수저 관련 용품 등 총 8분야로 나뉘며 ‘아이디어 분야’는 통합 운영된다.

입상한 우수 일반상품은 전시·홍보하고 외식단체 및 지자체를 통해 안심식당 등에 확산시킬 계획이며, 우수 아이디어 상품은 21년도 R&D 지원을 통해 상품화된다.

입상자에게는 일반상품 8개 분야별 1등 50만원, 2등 30만원, 3등 20만원을, 아이디어 분야 1등 100만원, 2등 50만원, 3등 30만원을 지급한다.

공모전의 자세한 내용은 농림축산식품부 홈페이지(https://www.mafra.go.kr/)에서 확인할 수 있다.

김종구 농식품부 식품산업정책관은 “이번 공모전을 통해 덜어먹기 가능한 식기를 발굴해 식사문화 개선과 안전한 외식소비에 큰 도움이 될 수 있었으면 한다”면서 “식사문화 개선에 관심이 있는 업체와 개인의 많은 참여를 바란다”고 말했다.