편집 : 2020.7.13 월 11:12
> 뉴스 > 상품
     
서울 학교급식 축산물 ‘표준가’ 2학기부터 반영
서울시농수산식품공사, 축산물품질평가원과 심포지엄
2020년 06월 21일 (일) 23:33:37 김경호 ggalba@daum.net

서울시농수산식품공사(사장 김경호)는 2학기부터 학교급식에 축산물 표준가격 산정모델을 적용할 예정이다.

공사는 이와 관련 최근 서울 가락동 본사에서 학교급식 축산물 가격 산정의 공정성과 투명성을 높이기 위한 축산물 학교급식 표준가격 산정모델(이하 ‘가격산정모델’) 구축 심포지엄을 개최했다.

가격산정모델은 소, 돼지 경락가격을 기초로 도축, 가공, 학교 배송 과정에서 발생하는 비용을 합리적으로 반영하고, 축산물품질평가원의 전국적인 빅데이터를 기반으로 부위별 생산량, 가격 특성 등을 적용한다.

   
 
공사는 이를 위해 2018년 11월 축산물 등급판정과 이력제관리, 유통실태 조사를 담당하고 있는 축산품질평가원과 업무협약을 맺고 관련 TFT를 구성하여 공동으로 조사ㆍ연구를 해왔다.

가격산정모델 구축에 참여한 축산물품질평가원 관계자는 “그동안 교육부와 여러 지방 교육청에서 학교급식 축산물 가격 산정에 대한 어려움을 토로해왔었다”며, 이번에 구축한 가격산정모델이 해결방안이 될 것으로 기대한다고 말했다.

이번 심포지엄은 1부 설명회, 2부 전문가 심포지엄 순으로 진행되었다.

공사 김승로 수축산급식팀장은 2학기부터 가격산정모델이 적용될 수 있도록 축산물품질평가원과 지속적으로 협력하여 모델을 완성할 계획이며, TFT에 참여하고 있는 경기도와 세종시는 물론 전국 학교급식에서 가격산정모델이 사용될 수 있도록 발전시켜 나갈 계획이라고 말했다.

이날 공사측은 최근 코로나19 재확산 우려에 대비하기 위해 관련 업체의 심포지엄 참석자 수를 최소한으로 제한하였고, 행사 전 사전 방역과 참가자에 대한 마스크 체크, 손세정, 발열체크와 함께 보건복지부의 전자출입 명부(QR코드) 출입 체크로 만약의 사태에 대비했다.

김경호의 다른기사 보기  
ⓒ 급식뉴스(http://www.newsfs.com) 무단전재 및 재배포금지 | 저작권문의  

     
전체기사의견(0)  
 
   * 200자까지 쓰실 수 있습니다. (현재 0 byte/최대 400byte)
   * 욕설등 인신공격성 글은 삭제 합니다. [운영원칙]
전체기사의견(0)
급식뉴스소개 | 제휴안내 | 광고문의 | 불편신고 | 기사제보 | 개인정보취급방침 | 이메일주소무단수집거부 | 청소년보호정책| 모바일버전
회사명 : 넥스트채널 | 전화 : 031-429-8590 | 등록번호 : 경기, 아51345 | 등록연월일 : 2009년 11월 19일 | 제호 : 급식뉴스
발행인 : 김경호 | 편집인 : 김경호 | 발행소 : 경기 안양시 만안구 장내로143 3층(안양동 674-269) | 발행연월일 : 2017년 7월 1일 | 청소년보호책임자 : 김경호
Copyright 2010 급식뉴스. All rights reserved. mail to webmaster@newsfs.com