서울시농수산식품공사(사장 김경호)는 2학기부터 학교급식에 축산물 표준가격 산정모델을 적용할 예정이다.

공사는 이와 관련 최근 서울 가락동 본사에서 학교급식 축산물 가격 산정의 공정성과 투명성을 높이기 위한 축산물 학교급식 표준가격 산정모델(이하 ‘가격산정모델’) 구축 심포지엄을 개최했다.

가격산정모델은 소, 돼지 경락가격을 기초로 도축, 가공, 학교 배송 과정에서 발생하는 비용을 합리적으로 반영하고, 축산물품질평가원의 전국적인 빅데이터를 기반으로 부위별 생산량, 가격 특성 등을 적용한다.

가격산정모델 구축에 참여한 축산물품질평가원 관계자는 “그동안 교육부와 여러 지방 교육청에서 학교급식 축산물 가격 산정에 대한 어려움을 토로해왔었다”며, 이번에 구축한 가격산정모델이 해결방안이 될 것으로 기대한다고 말했다.

이번 심포지엄은 1부 설명회, 2부 전문가 심포지엄 순으로 진행되었다.

공사 김승로 수축산급식팀장은 2학기부터 가격산정모델이 적용될 수 있도록 축산물품질평가원과 지속적으로 협력하여 모델을 완성할 계획이며, TFT에 참여하고 있는 경기도와 세종시는 물론 전국 학교급식에서 가격산정모델이 사용될 수 있도록 발전시켜 나갈 계획이라고 말했다.

이날 공사측은 최근 코로나19 재확산 우려에 대비하기 위해 관련 업체의 심포지엄 참석자 수를 최소한으로 제한하였고, 행사 전 사전 방역과 참가자에 대한 마스크 체크, 손세정, 발열체크와 함께 보건복지부의 전자출입 명부(QR코드) 출입 체크로 만약의 사태에 대비했다.