대전서부교육지원청(교육장 이해용)은 관내 학교들을 대상으로 등교수업에 따른 학교급식 현장 맞춤형 컨설팅을 지원할 계획이라고 밝혔다.
이번 컨설팅 지원은 등교수업에 따른 학년별 급식 시간 배정, 급식 예절, 급식실 사용 지도 방안 등 학교별 여건에 맞는 지원으로 코로나19로 인한 학교급식 현장에 어려움을 해소할 것으로 기대한다.
또한 급식실 방역 소독 등 급식시설 위생관리를 기본으로 학생 및 교직원 개인위생관리, 식재료 위생관리 등 학교급식 전반에 관한 컨설팅을 진행하여 안전한 학교급식 운영을 위하여 만전을 기하기로 했다
이해용 교육장은 “코로나19로 급식운영에 불편함과 어려움이 많은 상황이지만, 무엇보다 학생들의 안전한 학교급식 제공을 위해 최선의 노력을 다하겠다”고 말했다.