대한영양사협회-식품안전정보원 공동 교육콘텐츠 제작

대한영양사협회(회장 이영은)는 식품안전정보원(원장 정윤희)과 ‘코로나19 예방을 위한 집단급식소 소독방법’에 교육 콘텐츠를 공동제작, 지난 6일부터 공개했다.

이번 교육자료는 집단급식소에서 소독 시 지켜야 할 △소독제를 준비할 때 유의사항 △소독할 때 유의사항 △조리실 소독방법 △급식실 소독방법 등의 내용으로 구성됐으며 카드뉴스와 애니메이션 형태의 동영상으로 제작됐다.

대한영양사협회는 이에 앞서 지난 4월 초 식품안전정보원과 급식위생과 식품안전 분야 협력을 위한 업무협약을 맺고 첫번째 교육 영상 ‘코로나19 다함께 조심해요! 급식 에티켓’을 공동 제작, 공개한 바 있다.

이 영상은 집단 감염에 취약한 급식 환경에서 줄서기, 배식, 식사 등의 과정에서 지켜야 할 수칙을 애니메이션 형태의 동영상으로 만들어졌다.

▲상호 지식 및 정보 교류 ▲식품안전 콘텐츠 공동 제작 ▲식품안전정보 확산을 위한 협력 등을 체결한 양 기관은 식품안전 교육영상 콘텐츠를 계속적으로 제작·배포할 계획이다.

이들 두 개의 교육 콘텐츠는 식품안전정보원 홈페이지(www.foodinfo.or.kr) → 지식마당 → 실생활정보 및
* 유튜브(www.youtube.com/channel/UCn0am04-IbpqmpliyZHiqAA),
* 블로그(blog.naver.com/foodinfo_nfsi)
* 페이스북(www.facebook.com/foodinfoNFSI) 등에서 확인할 수 있다.

◇ 카드뉴스 ‘코로나19 예방을 위한 집단급식소 소독방법’



 

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