대전시가 친환경학교급식지원센터의 내년 초 개소를 위한 마무리 절차에 들어갔다.

시는 지난 24일 오후 2시 대전교육과학연구원 대강당에서 학교급식 수요자인 각급 학교 영양교사와 학교 영양사, 교육청 학교급식 관계자 등 300여명을 대상으로 ‘대전 친환경학교급식지원센터 설명회’를 가졌다.

시에 따르면 이날 설명회에서 대전시는 내년도 대전 친환경학교급식지원센터(이하 센터) 개소에 앞서 추진경과와 운영방식, 주요사업 등을 소개했다.

이어 외부 전문가를 초청해 전국 센터 운영현황과 타 시ㆍ도 우수 운영사례를 소개해 영양(교)사들의 공감과 이해를 도왔다. 학교급식지원센터 운영현황 및 발전방향 강의는 농업농민정책연구소 ‘녀름’ 송원규 소장이, 우수 센터 운영사례 소개는 경기농식품유통진흥원의 황영묵 급식전략본부장이 맡았다.
 

센터는 대전시가 직접 운영하며, 학교급식의 행정ㆍ관리기능을 강화한 컨트롤타워의 역할을 한다.

주요사업으로 보건환경연구원 등 검사기관과 연계해 식재료 안전성 검사를 확대하고, 시민 모니터링단을 조직해 식재료 생산업체와 공급업체에 대한 점검을 강화한다. 또한 안전한 식재료 공급을 위해 공동구매지원사업을 추진하고 대전시 인증 우수 농산물 및 친환경 농산물 공급 확대에 나선다.

시 최시복 공동체지원국장은 “학교급식이 학생들의 건강한 미래를 책임지고 있는 만큼 앞으로 대전 친환경학교급식지원센터에서 그 중추적인 역할을 하겠다”며 “영양(교)사 선생님들과 학부모님들을 비롯한 시민 여러분들의 지속적인 관심과 응원을 당부드린다”고 말했다.