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인하대 산학협력단, 인천 동구어린이급식센터 운영 시작
2019년 12월 02일 (월) 09:24:20 조용석 ggalba@hanmail.net

인천시 동구(구청장 허인환, 사진 왼쪽)는 인하대학교 산학협력단과 구청 대상황실에서 '어린이급식관리지원센터 위탁 협약식'을 가졌다고 전했다.

   
 
이에 따라 인하대 산학협력단은 동구 어린이급식관리지원센터를 운영하면서 지역 어린이들의 균형 잡힌 식생활과 급식 수준 향상을 위해 다양한 사업을 전개하게 된다.

센터는 어린이집을 비롯해 유치원, 아동복지시설 등 어린이들에게 단체급식을 제공하면서 철저한 위생관리와 영양관리를 지원하게 된다.

센터는 ▲어린이급식소의 위생·영양관리를 위한 급식소 현장 순회방문 지도 ▲급식 안전관리를 위한 급식소 컨설팅 ▲어린이 연령별 식단 및 레시피 개발 보급 ▲어린이, 조리원, 원장, 교사, 부모 등 대상별 위생 및 영양교육 프로그램 운영 ▲센터 홈페이지 운영 및 홍보 등의 사업을 전개할 예정이다.

허인환 동구청장은 "아이들이 건강하고 행복한 도시, 아동친화도시로서 앞으로도 먹거리 안전과 식습관 개선으로 아이들이 건강하게 성장할 수 있도록 건강한 먹거리 제공에 최선을 다하겠다"고 말했다.
 

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