“대만의 실질적인 NON-GMO 학교급식 운영과 GMO완전표시제 정착이 부러웠어요.”

황선미 영양교사(경기 화성 장명초등학교)는 최근 4박5일 일정으로 다녀온 대만 해외연수 소감을 밝혔다.

그는 이어 “우리나라가 대만에 비해 직영ㆍ무상급식, 영양교사제도, 영양ㆍ식생활교육 등 여러 면에서 선진급식체제를 갖고 있음에 큰 자부심도 가졌다”고 덧붙였다.

전국의 영양교사와 학교 영양사 20여명이 교육부, aT사이버거래소 등과 함께 4박5일 일정으로 ‘학교급식 안전성 강화를 위한 대만 해외연수’를 다녀왔다.

이번 해외연수 참가자들은 각 교육청으로부터 선정된 ‘학교급식전자조달시스템 우수 초ㆍ중ㆍ고등학교’에서 근무 중인 영양교사와 영양사. 대전을 제외한 서울과 경기, 인천, 부산, 대구, 울산, 경남북, 충남북, 세종, 충남, 광주, 전남북, 강원, 제주 등 등에서 지역별로 1~2명씩 연수에 참가했다.

특히 대북시정부 교육국과의 간담회를 통해 △NON-GMO 학교급식 합법화 과정 △농산물유통 현황 식별시스템 △대만 학교급식 정책과 학교급식 운영 △관련법 △식품안전관리 △지역 및 유기농 식재료 학교공급에 대한 정부 지원 프로젝트 등 일부 한국보다 앞서 시행되고 있는 부분들을 배우기도 했다.

잘 알려져 있듯이 대만의 NON-GMO(유전자 변형 농산물) 학교급식 정책은 세계적인 관심을 모으고 있다.

대만은 2015년 말 ‘학교위생법’을 개정해 2016년부터 GMO 식재료들이 학생들에게 제공되는 급식에 사용하는 것을 금지시켜 놓았다. 초ㆍ중ㆍ고등학교 등 모든 학교 메뉴에서 GMO식재료들과 GMO가 포함된 가공음식을 뿌리뽑는 것을 목표로 하고 있다.

대만은 이와 함께 같은 해 1월부터 'GMO 완전표시제'를 전면 실시하고 있다.

이번 영양(교)사들과 정부 관계자들의 대만 연수는 현지 신문에서도 크게 다루기도 했다.

황선미 선생은 “다른 나라의 좋은 학교급식 정책들을 접하고 공부할 수 있는 연수에 참여하게 돼 영광이었고 행복한 경험이었다”면서 “이번 연수는 aT, 농림수산식품부, 교육부, 학교 현장이 직접 만나 소통하는 소중한 기회이기도 했다”고 말했다.