신송식품(대표 손상배)은 이런 점들을 보완해 맛과 영양 그리고 간편함을 동시에 담아 끓는 물만 부으면 2분만에 먹을 수 있는 가정식 된장국 3종을 출시했다.

신송식품의 신제품인 즉석된장국 3종은 비타민C가 함유된 국산 얼갈이 배추로 감칠맛을 낸 ‘구수한 우거지 된장국’과 철분, 칼슘이 함유되어 산후 조리와 변비, 비만 예방에 좋은 국산 청정미역을 사용한 ‘개운한 미역 된장국’, 또 철분과 섬유질 함유로 빈혈과 변비 예방에 좋은 ‘시원한 시금치 된장국’ 3가지 맛으로 구성되어 있다.

3종 모두 장류의 명가 신송식품의 ‘재래된장’을 사용해 맛의 깊이를 더했으며, Cup type으로 제조해 따로 용기가 필요 없어 바쁜 현대인 모두가 더욱 간편하게 즐길 수 있다. 또한 식품의 맛과 영양의 변형을 최대한 줄이기 위해 식품의 원형을 그대로 건조하는 ‘급속동결건조(FD)’ 공법으로 만들었다.

신송식품 마케팅팀 BM 강현석 과장은 “즉석 된장국 3종은 맛과 영양, 색상 등 식품의 모든 것을 원형 그대로 유지해 가정식 된장국의 맛과 영양을 소비자에게 전달할 것”이라며 “일반 가정에서는 물론이고, 야외 활동과 여행시에도 많은 소비자들이 간편하게 즐길 수 있다”고 전했다.


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