콜롬비아는 대체당으로 각광받는 사탕수수 비정제당의 세계 최고의 품질을 자랑하지만 수작업에서 오는 생산방식의 한계(균질성, 함수율, 위생)로 글로벌시장을 공략할 수 없었으나, 아우노가 자체 개발한 기술로 생산된 제품을 접한 후 적극적인 기술제휴를 요청하였고, 이에 콜롬비아 현지 생산자협회, 유기농산물협회를 아우르는 에코르가니코스(ecorganicos)사와 협의 끝에 5000만달러 규모의 협약을 타결하고 시행하게 되었다고 밝혔다.

이는 대한민국 식품 가공기술의 우수함을 널리 알리는 계기가 될 뿐 아니라, 식품가공 원천기술을 수출하는 대구시의 첫 번째 사례이다.

권재원 ㈜아우노 대표는 “세계 2위의 사탕수수 생산국인 콜롬비아를 상대로 사탕수수 비정제당 가공기술을 수출하는 것에 큰 자부심을 느낀다”면서 “대한민국 미래 성장 동력에 이러한 식품산업이 있다는 것에 대해 꼭 알려야 한다”고 말했다.