대전 중구(구청장 박용갑)와 중구 어린이급식관리지원센터(센터장 여인섭)는 지난 19일 센터 교육실에서 중구 관내 민간어린이집 원장 35명을 대상으로 집합교육을 실시하였다.

센터는 어린이 급식소 관리자를 대상으로 식품첨가물에 대한 올바른 사용 및 인식개선을 위하여 식약처 첨가물기준과의 강의지원을 받아 교육이 이루어졌다.

교육에 참가한 원장들은 “어린이의 안전한 급식관리에 필요한 유용한 정보를 제공 받을 수 있어서 매우 유익한 시간이었다”고 교육소감을 밝히며 높은 만족도를 보였다.

센터는 식약처로부터 강의지원을 받는 교육 사업을 지속적으로 추진하는 등 중구 어린이의 건강하고 안전한 급식 관리에 만전을 기하고 있어 기관장들로부터 호평을 얻고 있다.
 

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