교육부, 복지부, 농림축산식품부, 해양수산부 등 11개 중앙부처와 17개 시ㆍ도, 6개 관련 협회‧공사 등 34개 기관이 참여하고, 올해부터는 농수산식품유통공사를 추가하여 학교급식에 제공하는 식재료에 대한 위생을 더욱 강화할 계획이다.

각 부처 참가자들은 ▲부처별 ‘19년도 식중독 예방 추진계획 ▲개학기 학교급식 식재료 점검강화 ▲어린이집, 유치원 등 유아시설 점검 확대 등 식중독 예방 대책을 협의했다.

류영진 식약처장은 식중독 발생의 효율적인 예방과 확산 방지, 특히 학교 식중독 예방을 위하여 관계기관 간 유기적인 협업체계를 더욱 강화해 줄 것을 당부했다.