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대전중구어린이급식센터, 원장 교육ㆍ올해 사업설명
2019년 01월 10일 (목) 09:25:53 김지혜 ggalba@hanmail.net

대전 중구(구청장 박용갑)와 중구 어린이급식관리지원센터(센터장 여인섭)는 지난 9일 센터에서 등록급식소 기관장 50여명을 대상으로 집합교육 및 2019년도 사업설명회를 가졌다.

센터의 이번 집합교육은 식품 알레르기의 이해 및 대처법 교육으로 영유아의 안전한 성장을 도모하고, 평가인증 대비 위생적인 급식소 관리방법 교육을 통해 자발적 위생관리능력 향상 및 위생적인 급식환경 조성을 통한 안전한 급식 제공을 유도하기 위한 것.

   
 
또한 센터 사업에 대한 등록급식소의 적극적 참여 유도로 어린이의 건강증진에 기여하고자 2019년 사업설명회를 개회하고 기관 추첨을 진행하였다.

여인섭 센터장은 “중구 어린이의 균형성장과 단체급식 선진화로 학부모가 신뢰하는 어린이 급식소가 되기 위해 센터에서는 다각적 사업을 추진할 것이며, 식품에 대한 감각과 식습관이 형성되는 중요한 시기인 영·유아들에게 영양적으로 균형있고 위생적인 식사가 제공되어 건강하고 튼튼한 성인으로 자랄 수 있도록 앞으로도 더욱 더 매진할 것”이라고 밝혔다.

 

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