케이프라이드ㆍ에코푸드코리아와 관련 사업 활성화 협약맺어

농협식품(대표 윤석천)이 앞으로 쌀가루와 무항생제 돈육을 사용한 육가공식품을 개발ㆍ생산, 단체급식에 유통시킬 예정이다.

에코푸드코리아 김춘성 대표, 농협식품 윤석천 대표, 케이프라이드 김현준 대표(왼쪽부터)가 쌀가루 가공산업 활성화를 위한 상생협력 업무협약 체결 후 기념촬영을 하고 있다.
농협식품은 지난 12일 서울 마포구 본사에서 육가공 기업 케이프라이드(대표 김현준), 식자재 유통기업 에코푸드코리아(대표 김춘성)와 쌀가루 가공산업 활성화를 위한 상생협력 업무협약을 체결했다.

이번 협약에 따라 3사는 국산 쌀가루를 활용한 쌀돈가스, 쌀소시지 등 육가공식품을 개발하고, 쌀생선가스 등 어류가공품 유통사업에 협력한다.

농협식품은 특히 단체급식 유통을 위해 쌀가루와 무항생제 돈육을 사용한 육가공식품을 생산할 예정이다.

농협식품은 기존 쌀부침가루 및 쌀튀김가루, 쌀과자에 이어 쌀가루를 원료로 하는 다양한 상품을 출시, 밀가루를 대체하고 쌀 소비 촉진을 도모할 계획이다.

 

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