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단체급식 ‘싱겁게ㆍ덜달게 건강 캠페인’ 전개
식약처 “공공기관 시범운영 뒤 민간으로 실천운동 확대
2018년 11월 05일 (월) 11:17:32 조용석 ggalba@hanmail.net

단체급식소에 나트륨ㆍ당류 섭취 줄이기 건강 캠페인이 본격 추진된다.

식품의약품안전처(처장 류영진)는 나트륨ㆍ당류 섭취를 줄여 달고 짠 자극적인 맛에 길들여진 입맛의 변화를 유도하기 위해 직장인들이 주로 이용하는 단체급식소를 대상으로 ‘싱겁게/덜달게 건강한 일주일 캠페인’을 운영한다고 밝혔다.

이번 캠페인은 식약처에서 가까운 오송생명과학단지와 한국전력공사 등 공공기관 급식소 6곳이 우선 시범대상으로 5일부터 23일까지 각 기관별로 일주일 동안 릴레이로 운영할 예정이다. (1차, 11.5~9 △오송생명과학단지(후생관, 인력개발원) △한국전력공사) (2차, 11.12~16 △국민연금공단 △오송첨단의료복합단지) (3차, 11.19~23 △국민건강보험공단)

   
 
아울러 나트륨ㆍ당류 섭취를 줄일 수 있는 ‘건강한 하루를 위한 Tip‘을 포스터로 제작해 중앙부처, 지자체 등 공공기관에 배포할 예정이다.

[건강한 하루를 위한 Tip]
✓ (행사 및 회의 시) 간식류 구매 시 나트륨·당류 등 영양성분 확인, 나트륨·당 함량 높은 간식 대신 생수, 견과류 등 제공
✓ (식사 시) 나트륨 함량이 높은 외식 메뉴 주문시 덜달게‧덜짜게 주문하기, 소스는 찍어먹기, 국물은 적게 먹기
✓ (휴식 시) 당 함량 높은 음료 대신 차(다류) 섭취 권장, 시럽 사용을 줄이기

식약처는 앞으로도 나트륨ㆍ당류 줄이기 캠페인을 민간기관으로 확대하고 더 나아가 국민이 동참할 수 있도록 다양한 콘텐츠를 개발하여 지속 추진할 계획이다.

 

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